孫鈴舎(マゴリンシャ) 情報
レビュー
2023年やっとこれましたよ
夜は早々に行っているのですけどね・・・

ということで本日は、朝訪問
もちのろんで、朝らーめん狙い
というか、朝らーめんしか無いんですけどね(笑)
そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

同時に東京駅構内外で朝からやっているお店を探索シリーズ
も、まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

では早速、孫鈴舎へ行ってみましたよ
店頭到着
店頭キャッチコピーが変わってました。
では早速入店しまして
入口左手にある食券機前到着しましての
朝らーめんの食券を購入しましての着席。
呼び出し待ちにて席で待機
待つ事5分
呼び出しありましたので
朝らーめんを取ってきましたよ
食べたもの
朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子
評価は、8点
スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味
毎度おなじみの乳化ありスープ
本日もまた乳化度高いのですが、朝なので雑味は薄め
麺
ストレート細麺
つっかかりある舌触り
プチっと食感
啜るとスープとの絡みが美味し
また、見た目多く感じるのですが
食べてしまうと、あっという間に無くなる不思議仕様
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
六厘舎のは、カラメでしたけど
孫鈴舎のは、素材の味を活かした感じが良いね

総評
寒い朝に温かい朝らーめんで身体あたたか、心ほっこり
おろしショウガで
さらに身体温まる仕様となっておりますので
寒さ対策としても良しだし、美味しだしと
一石二鳥となっておりますよ
ということで、また来るべ










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