孫鈴舎@東京都千代田区

23区東京都千代田区

孫鈴舎(マゴリンシャ) 情報

食べた物:
らーめん(並) 800円
ねぎ 100円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:
[平日]7:30~22:00
[土曜]11:00~15:00
[朝ラーメン]7:00~10:30(平日のみ)
定休日:日曜 祝日

レビュー

2023年、初訪問

あえての朝では無く
あえての夜訪問

そう、あの太麺が恋しくなったのよねぇ~

ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ

なお、東京駅周辺で食べられるラーメン屋は
下記サイトにまとめておりますので、ご参考にして頂けますと幸いです。

【2023年】東京駅周辺で食べられるラーメン屋まとめ【東京駅ラーメン】
東京駅近辺(半径500m程度・徒歩10分圏内)で食べられるラーメン 実食済みの所を含めてまとめてみました。 伺う前には、再度ご確認をお願いいたします。 ※2023年1...

店頭到着

孫鈴舎@東京都千代田区 店頭

孫鈴舎 店頭

久しぶりの夜訪問

5ヶ月ぶりの夜訪問

孫鈴舎@東京都千代田区
孫鈴舎 情報 食べた物:夜ラーメン(並) 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町...

朝も良いんだけど、夜モイイノサ

って事でサクッと入店しまして
入口左手にある食券機前到着
ラーメン(並)とネギの食券を購入しましての席確保

呼び出し待ちにて待機

待つ事5分
呼び出されましたので、ラーメン(並)とネギを取ってきましたよ

食べたもの

ラーメン(並)・ネギ

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) ネギ

ラーメン(並)・ネギ

スープは、醤油

麺は、細麺

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
別皿で、ネギ

評価は、9点

スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味と雑味

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) ネギ スープ

スープ

煮込まれているからか濃厚感ありつつ
朝らーめんよりも雑味が多め
ただ、この雑味が美味い


全粒粉入りちぢれ気味太麺

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) ネギ 全粒粉入りちぢれ気味太麺

全粒粉入りちぢれ気味太麺

つるりとした舌触り
むちり食感
もうちょいカタめだといい感じだったんだけど
カタめコール忘れてたわ・・・


特筆すべきは、チャーシュー

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) ネギ チャーシュー

チャーシュー

もっちり食感のおなじみチャーシュー

ちなみに本日のおろしショウガが多めでして
雑味にしょうがが合うからたらまん

総評
スルーしたわけではないのですよ

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) ネギ 追加ネギ

追加ネギ

ネギ山盛り仕様
そしてスープに浸せば、シャキシャキ感ありで美味し

さらに夜ならば、気兼ねなくイケる

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) ネギ おろしニンニク

おろしニンニク

おろしニンニク

孫鈴舎のラーメンには、にんにくがよく合うんだわ
新年早々、これを食わねば始まらないのですわ

ということで、また来るべ

コメント

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