心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)お知らせ八王子市

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店 情報

食べた物:牛塩らーめん 850円
店名:心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店
HP:https://twitter.com/kokoro_hachioji
住所:東京都八王子市千人町2-3-8 磯間ビル1F
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:00~14:45,17:30~22:00
定休日:無休

レビュー

年末に新規オープン

そしてここの系譜との事

【閉店】竹麓輔商店 らーめん 風華 by 三軒茶屋駅
三軒茶屋駅から歩いて3分、らーめん風華に行ってきた。 むつみ屋系の二郎インスパイアだそうで・・・ ちなみに先日訪問時は、臨時改装で振られましたのでリベンジです ...

どうも、神出鬼没ってイメージ強しですけどね・・・

また場所は、以前 大衆酒場 あげもんや 八王子店
という串カツ屋さんがあった場所です。

【閉店】大衆酒場 あげもんや 八王子店@東京都八王子市
食べた物:三元豚ランチ 800円 店名:大衆酒場 あげもんや 八王子店 HP: 住所:東京都八王子市千人町2-3-8 磯間ビル1F 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:1...

って事で、心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店へ行ってみましたよ

店頭到着

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市 店頭

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店 店頭

パッと見「らーめん心」って見えますけど
昼は、らーめん屋
夜は、中華居酒屋
になるようです。

そして、この御方の監修を受けてますと・・・

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市 監修

監修先

では、早速入店しましての着席

メニューは、QRコードによる注文でして
店員さんを呼ぶ手間なしは良いね

今回は夜の部なので、中華居酒屋かな
なんて思っていたら、らーめんも提供しておりますので一安心

では、基本の基がどれかわからんので
一番上にあった、牛塩らーめんを注文しまして
待つ事7分
牛塩らーめん到着

食べたもの

牛塩らーめん

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市 牛塩らーめん

牛塩らーめん

スープは、塩

麺は、中太麺

具は、かいわれ大根、ネギ、チャーシュー

評価は、6点

スープ
口当たり塩からの舌に残る旨味のにんにく風味

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市 牛塩らーめん スープ

スープ

以前、同じ系譜で高田馬場に出来た時に行った
たけろくらーめん 高田馬場店で食べてましたわ

【閉店】たけろくらーめん 高田馬場店@東京都新宿区
たけろくらーめん 高田馬場店 情報 食べた物:牛塩らぁ麺 800円 店名:たけろくらーめん 高田馬場店 HP: 住所:東京都新宿区高田馬場2-2-1 最寄り駅:西早稲...

感じは一緒だけど、後味が違う


ちぢれ中太麺

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市 牛塩らーめん ちぢれ中太麺

ちぢれ中太麺

つるりとした舌触り
もっちり食感
三河屋製麺で味わったような気がするが・・・
さて正解はいかに・・・?


特筆すべきは、チャーシュー

心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店@東京都八王子市 牛塩らーめん  牛チャーシュー

牛チャーシュー

むっちりした食感な牛チャーシュー
ただ、味わいに臭みなのか、癖なのか
少々好き嫌いがありそうな味わいなのが、どうかなと・・・

総評
醤油や、味噌なども試してみたいなと
思っておりますので、末永く続くことを期待しております。

ということで、また来るべ

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