なんとなく神田をブラリで武蔵神山へ
暖かかったのですが、なぜか味噌な気分で
味噌神山ラーメンの食券を購入し着席。
店員さんから「麺の量、大盛りにしますか?」と聞かれ
「はい」と即答w
麺は、中太麺
スープは、濃厚魚介豚骨味噌
評価は、7点
スープを一口
ガツンと来る濃厚味噌の味から後味は一転、魚介の軽い風味に変わる
う~ん、何故か食べたことあるような・・・って
過去に食べてんじゃん・・・w
デジャブ?なんて思ったら、忘れていただけでした。
もちっとした麺は、相変わらずでしたし
サラマンダーで焼かれたチャーシューは、柔らかでモッチリ
しかも2個入ってる幸せ・・・
ふと食べたくなる、そんな感じですな。
食べた物:味噌神山ラーメン1,050円
住所:東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル
営業時間:11:00-22:00
定休日:無
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