横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区

23区東京都品川区

横浜家系らーめん 武術家 情報

食べた物:味玉朝ラー 並盛 580円
店名:横浜家系らーめん 武術家
HP:https://twitter.com/bujyutsuka_
住所:東京都品川区大井1-50-14
最寄り駅:大井町駅
営業時間:7:00~20:00
定休日:無休

横浜家系らーめん 武術家 レビュー

新規朝ラーメン開拓の旅
第何弾?

まあ、ネタ増やしですのでお付き合いください

さて、本日の朝らーめんは、
先々月に行った、横浜ラーメン 武蔵家 大井町店は
3月5日(土)にリニューアルオープンとの事

さて、そんな大井町駅仲間でありつつ
家系つながりでもある、横浜家系らーめん 武術家へ行ってみましたよ

店頭到着

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 店頭

横浜家系らーめん 武術家 店頭

武蔵家系は、赤い看板に黒文字
この武術家は、黒い看板に黄色い文字となっております。

早速入店しまして、入り口から見て
右奥にある食券機前到着

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 食券機

食券機

お目当ては、もちろのんですが

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 朝ラーのお知らせ

朝ラーのお知らせ

通称「朝ラー」こと、朝らーめん

味玉でも付けてみるべかね
ということで、味玉朝ラー 並盛の食券を購入しましての着席

カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと、
好みを聞かれましたので
「麺カタ。あと普通」
といつも通りの家系コール
さらに、ライス無料とのこと「小 or 中」の選択ありでしたので、
ライス小で、お願いしてみましたよ

程なくしまして、ライス到着

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 ライス小 100g

ライス小

卓上に豆板醤があれば、もちろん使わせて頂き

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 ライス小 100g 豆板醤

ライス+豆板醤

ラーメン待ち

待つ事5分
味玉朝ラー 並盛到着

食べた物:味玉朝ラー 並盛+ライス小

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 ライス小 100g 豆板醤 朝ラーメン 朝ラー並盛

朝ラー並盛

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、味玉
別皿で、ライス

評価は、7点

スープ
口当たりマイルドな豚骨醤油の味わいからの舌に残る甘味
あちらは濃厚でしたが
それに比べれば、こちらはマイルド系
さっぱりではありませんが、家系としてはライトめでした。


酒井製麺製ちぢれ中太麺

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 ライス小 100g 豆板醤 朝ラーメン 朝ラー並盛 酒井製麺製ちぢれ中太麺

酒井製麺製ちぢれ中太麺

思っていたより柔めな感じ
もちっと感ありで、これはこれであり


特筆すべきは、チャーシュー

横浜家系らーめん 武術家@東京都品川区 ライス小 100g 豆板醤 朝ラーメン 朝ラー並盛 チャーシュー

チャーシュー

正直、大きさや厚めに関しては
見てもわかる通り、さほどではありませんが
ワンコインでチャーシューが付いてくる事にすごいなと

総評
ワンコインでライスも付いてくるわ
らーめんの具材も変わらず家系
並々ならぬ努力が垣間見える感じです。

にしてもチー油が手に入りにくい状況とは・・・
このマイルドさなら「多め」コール美味いかもね
また、多めコールが出来るようになる日を楽しみにするべ

ということで、また来るべ

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