宝来軒(ほうらいけん)@東京都江戸川区

東京都


長崎チャンポン、皿うどん専門店なのにラーメンを出すという、宝来軒へ

早速入店し着席。

卓上にもメニューはありますが、壁にもメニュー。

で、チャンポンや皿うどんも気になったのですが、弐代目味噌ラーメンが気になり注文

待つ事10分

具は、野菜、キクラゲ、海苔、チャーシュー

麺は、太麺

スープは、味噌

評価は、4点

スープを一口
口当たりの良い、あっさり系の味噌
ただ、シンプルなだけにインパクトに欠けてしまう。

シャキシャキな野菜ともっちりした麺はイイ

しかし、キクラゲが個人的には、入りすぎな感じでして・・・

また、デカデカとしたチャーシューは、柔らかなんですけど
ちょっと脂の臭みがあり、味噌のスープで若干飛ぶのですが、この臭みは・・・って感じです。

たしかに、回りを見ると弐代目を頼んでいる人は少ない・・・
やはりこのお店は、チャンポンor皿うどんの様です。
って次回チャレンジです。

食べた物:弐代目味噌ラーメン 900円
住所:東京都江戸川区中葛西2-22-9
最寄り駅:葛西駅
営業時間:11:30-15:00,17:00-20:30(L.O.20:00)
定休日:火(火曜日が祝日の場合は営業、翌水曜日振替休業)

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