孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区

23区東京都千代田区
食べた物:らーめん並盛 750円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:7:00~9:00,11:00~22:00、[朝ラーメン]7:00~9:00
定休日:無休

前回訪問した際に、食べたくなってしまった「らーめん」

朝は、「中華そうめん」から名称変更した
「朝らーめん」のみ

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:朝らーめん 550円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:7:00~9:0...

昼間は、原点である「つけめん」のみ

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:つけめん中盛 850円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:11:00~2...

そして夜は、つけめんと併売しております、らーめんがある。

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:らーめん中盛 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:11:00~2...

ラーメン自体は夜しかやって無いから
タイミング合わせないと行けないのでね
って事で、タイミング合わせまして、孫鈴舎(マゴリンシャ)へ行ってきましたよ

店頭到着
列びもないのでサクッと入店し食券機前到着
餃子めしが、セットになって登場してました

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:らーめん並盛 750円、餃子めし 280円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業...

なお、今日は餃子めしスルーさせて頂きまして
らーめんの食券を購入し店員さんから指示された場所へと着席しつつ
店員さんへ食券を渡すと同時に「麺カタめ、にんにく別皿」コールをさせて頂きましたよ

待つ事7分
らーめん 並盛到着

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 らーめん 並盛

らーめん 並盛

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
別皿で、刻みニンニク

評価は、9点

スープ
口当たり乳化の甘さからの舌に残る醤油からの旨味
マイルドで飲みやすいし美味い
さらに身体が冷えてた事もあり、温かさとマイルドさが相まって
美味さ増して感じます。


松富士食品製の全粒粉入り平打ち気味ストレート太麺
カタめコールのおかげで、いい感じのコシありで美味い
ちなみに今日気づいたのですが

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 全粒粉入り麺

全粒粉入り麺

いつの間にか全粒粉入り麺になってました。


特筆すべきは、チャーシュー
本日のチャーシューは、最近おなじみのもっちり系
もちろん、歯ごたえありな感じでございます。

総評
寒い時の温かいらーめん
美味さがマシますね
さらに、にんにくを自分のタイミングで入れられ

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 別皿にんにく

別皿にんにく

スープと合わせて美味い
おろし生姜と合わせたスープと飲んでも美味い
毎度のことならが、孫鈴舎のらーめん美味いわ
で、完食でしたよ

そう言えば、気になったのが一点

もしかして、自分の声が届いちゃったりしてたりして・・・?
もし、そうなら嬉しい事限りなしですな

という事で、また行くべ

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