みっちゃん総本店 広島駅新幹線口 ekie店 レビュー
広島来たら、お好み焼きを食べねば
と思ってまして
駅に行けば何店舗かある
過去にもこことか・・・
ということで、みっちゃん総本店 広島駅新幹線口 ekie店へ行ってみましたよ
なお、この広島駅ekie内にあるお好み焼き屋は
が、ありつつ
「オタフクソース」が、運営する広島お好み焼体験スタジオ「OKOSTA」
もあり
なお、過去に麗ちゃんは、訪問済
さて、店頭到着
みっちゃん総本店 広島駅新幹線口 ekie店 店頭
なお、みっちゃんは某らーめん屋さんの如く
列ぶ前に食券を買う
「列ぶ前に食券を買う」それがルール
まずは食券を先に買いますかね
ということで、食券機前到着
メインメニュー
食券機上にあるメニューを確認し
そば肉玉、チー坊ハイボールの食券を購入し
入店待ち列へと移動しますと
即空席出来まして、店員さんへ食券を渡しつつ
指示された場所へと着席
待つこと15分
そば肉玉、チー坊ハイボール 到着
食べたもの・飲んだもの
そば肉玉・チー坊ハイボール 詳細
そば肉玉
そば肉玉は、
ベース生地の上に、そば
そのさらに上にバラ肉と野菜、玉子が乗った
広島王道のお好み焼きとなります
チー坊ハイボールは、
チー坊ハイボール
広島県誇るチチヤスのキャラクター「チー坊」でおなじみ
乳酸菌飲料を使ったハイボール
となります
そば肉玉・チー坊ハイボール レビュー
そば肉玉 サイドビュー
生地からはみ出ている「そば」はカリッと仕様
なのですが、中のそばは、しっとり仕様
さすがの王道 広島お好み焼きは良いね
なお、味わいが薄ければ
そば肉玉 追いソース
ソースを追加すれば良いし
この濃い目の味わいと
あっさり甘めなチー坊ハイボールが
良く合うからたまらんです
総評
外はパリッと中はしっとり食感の王道の広島お好み焼きは、美味い
やっぱり広島に来たら、お好み焼き食べないとね
なお、みっちゃん総本店は新橋などにもあるんですけど
やっぱり地場で食うのが良い
ただ、残念だったのはライブキッチンを見ながら
ヘラで食べたかったなと・・・
ということで、また来るべ
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