挽肉と米 吉祥寺 レビュー
渋谷もあるけど、吉祥寺の方が・・・
どんな時が食べやすいのか・・・
ちょっと実体験してみますかね
ということで、挽肉と米 吉祥寺へ行ってみましたよ
さて、店頭到着
挽肉と米 吉祥寺 店頭
ここで、挽肉と米の入店方法なのですが
基本は、予約となります
WEB記帳（予約サイト）で、有償 or 通常（無償）で予約する
当日ならば、店頭（店頭記帳）にて受付
というWEBと店頭での2パターンの予約
なお、当日対応は、店頭記帳となり
空きがあれば入れるとの事で
店頭に行き店員さんへお声がけすれば、教えてもらえますよ
同時に空き情報は、挽肉と米 吉祥寺のXで出てますので
注目しているのが良いかと思います
ちなみに空き状況は
店頭 空き状況看板
店頭にもあったりします
では、予約時間になりましたので
店頭に行きましての待ち
店員さんから声がけされてチケットを見せますと店内へ
店内左手にある食券機にて、
この店舗唯一のメイン、挽肉と米 定食の食券を購入し
店員さんから指示された場所へと着席
まずはのメニュー説明で
挽肉と米 定食は、最大3個のハンバーグが食べられるとの事で
ハンバーグを何個食べるのかを確認されまして
そのまま3個でお願いしてみましたよ
また、机に引き出しがある事を説明されまして
引き出したのは、タレの説明書
タレの説明書
さらに、引き出し内にある
塩コショウ
塩コショウの使い方も教えて頂けます
さらに、生卵が一人1個頂けるとの事で
たまご置き場
たまご置き場から生卵を1個頂きましての
ハンバーグ置き場
ハンバーグ待ち
なお、チラッと見える数字は、
ハンバーグの残数をカウントしております
待つこと7分
挽肉と米 定食を頂きました
食べたもの
挽肉と米 定食 詳細
挽肉と米定食 ご飯（おかわり無料）・味噌汁
挽肉と米 定食は、
ご飯（おかわり無料）、味噌汁
挽肉と米定食 ハンバーグ
ハンバーグ（3個まで）
挽肉と米定食 生卵
生卵1個
が、セットになっております
挽肉と米 定食 レビュー
ハンバーグ1個目
食べ方は、店員さんからオススメの食べ方を教えて頂けましたので
教えて頂いた「そのままがぶり」
まあ、がぶりといくのも良いのですが
ハンバーグを割ってみますと
ハンバーグと肉汁
肉汁がダバダバ出てくる仕様
ご飯と合わせて食べれば
肉の旨味と塩気＆ご飯の甘味
このハーモニーが実に美味い
たしかに、がぶりは良いね
そしてハンバーグの2個目は、
鬼おろし・自家製ポン酢合わせ
鬼おろしと自家製ポン酢合わせ
鬼おろしに自家製ポン酢を入れて
そこにハンバーグをぶち込む
鬼おろし・自家製ポン酢合わせ・ハンバーグ2個目
これを合わせながら、ご飯を食べれば
さっぱりして美味くサクッとハンバーグが無くなってしまいました
最後の3個目
その前にTKG＋食べる醤油
TKG＋食べる醤油
これお店、オススメの食べ方だったのですけど
やっぱり液体醤油派としては、生醤油が良い感じでしたね
そしてのハンバーグ3個目
ハンバーグ3個目
塩コショウで食べつつ
大蒜ふりかけを使って食べつつ
で、完食させて頂きました
総評
炊きたて白飯と、焼きたてハンバーグの極上セッション
もちろん、生卵も薬味も合わせての極上セッションですけどね
なお、ハンバーグは、ひとつひとつ手でこねて
ライブ感溢れる感じで
ハンバーグ焼き場
ひとつひとつ焼いてまして
なので、店内が煙いのは仕方なしですかね
ということで、また来るべ
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