食堂はせ川 東京ラーメンストリート店 レビュー
東京ラーメンストリート「ご当地ラーメンチャレンジ」第3弾が本日開店
なお、第2弾は、好来ラーメンでした
ということで、食堂はせ川 東京ラーメンストリート店へ行ってみましたよ
さて、店頭到着
食堂はせ川 東京ラーメンストリート店 店頭
店頭に列びは無いですが、店内は結構いっぱい状態
でも、座れるみたいでしたので
まずはの食券購入で、店頭右手にある食券機前到着
食券機
で、前回同様なのですが
実店舗がどこにある事すらも知らずの訪問でして・・・
これは基本の基ですかねということで、
醤油らーめん、切り落としチャーシューの食券購入しますと
店員さんが食券を取りに来てくれましての
店内どうぞ言われつつ、指示された場所へと着席
そして目に入ってきたのが
説明文
食堂はせ川の説明
そんな素敵な説明を読みつつ
待つこと7分
醤油らーめん、切り落としチャーシュー 到着
食べたもの
醤油らーめん・切り落としチャーシュー 詳細
醤油らーめん・切り落としチャーシュー
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、チャーシュー、切り落としチャーシュー、メンマ、ネギ
醤油らーめん・切り落としチャーシュー レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる旨み
醤油らーめん・切り落としチャーシュー スープ
透明度は、ややありな醤油スープ
らーめんが到着したときには、煮干の香りありでして
ニボ系？なんて思いつつ、飲んでみれば鶏の旨味
実に面白く美味かった
麺
ちぢれ太麺
醤油らーめん・切り落としチャーシュー ちぢれ太麺
もっちもち食感麺
説明にもかかれてましたけど、多加水麺
あぁ・・・喜多方ラーメン
って、実感できる麺でした
具
特筆すべきは、チャーシュー＆切り落としチャーシュー
切り落としチャーシュー チャーシュー
ほろり柔らかチャーシュー
噛めば醤油の味わいがっつり系
あっさり仕様のスープとは逆に
濃いめの味わいなチャーシューでした
総評
もっちもち食感麺がインパクトある喜多方ラーメン
喜多方に行かなくても、この美味さが
ここ東京ラーメンストリートで食べられるのは良いね
この美味さなら「塩」も気になるし
煮干し和え玉も気になるわ
なお、食堂はせ川 東京ラーメンストリート店は
2026年8月6日～11月23日
の期間限定出店となりますので、お早めに
ということで、また来るべ
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