麺処 吉 大門店 レビュー
文字が無い!?
店名が変更した!?
ということで、麺処 吉 大門店へ行ってみましたよ
さて、店頭到着
調べてみたら
元麺処 諭吉 大門店

【閉店】麺処 諭吉 大門店@東京都港区
麺処 諭吉 大門店 情報食べた物: 中華そば 850円 卵かけご飯 250円店名:麺処 諭吉 大門店HP:住所:東京都港区芝大門2-8-14 古口ビル 1F最寄り駅:大門駅 浜...
諭吉から独立して、「吉」になったようです
では、店頭に合った
メニューを確認しつつ
サクッと入店しまして
店内右手にある食券機前到着し
白味噌拉麺の食券を購入しつつ着席
カウンター越しに食券を店員さんに出しましてのオーダーイン
待つこと7分
白味噌拉麺 到着
食べたもの
白味噌拉麺 詳細
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、メンマ、ネギ、辛味噌、チャーシュー、すりゴマ
白味噌拉麺 レビュー
スープ
口当たり白味噌からの口の中に広がる甘味とピリ辛
透明度は、皆無の白味噌スープ
担々麺風感がありでして
白味噌???って感じでした
麺
浅草開化楼製 ちぢれ中太麺
プツモチ食感麺
思ったよりカタめな仕上がり
すすった後にも辛め感あり
具
特筆すべきは、チャーシュー
豚バラ肉と巻きチャーシューの2種類入り
豚バラ肉は、低温仕様っぽい感じですが
スッと紙切れ柔らか
巻きチャーシューは、噛み応えありで良い感じでした
総評
白味噌なのか?担々麺なのか?不思議な味噌ラーメン
食べながら味わいが・・・
そんな脳みそバグる感じがありな白味噌スープ
白味噌と聞いて、濃厚白味噌を想定していると
ちょっと路線がちがうのでね・・・

花木流味噌 八王子店@東京都八王子市
花木流味噌 八王子店 レビューほぼほぼ24時間営業しかもここ最近、じわじわ支店を増やしてまして・・・ということで、花木流味噌 八王子店へ行ってみましたよそして、朝から食べられる...
ということで、また来るべ










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