屋台 あおぎり レビュー
屋台でラーメン
高尾には、屋台ラーメン しゅんやっちゃんあり・・・
屋台ラーメン しゅんやっちゃん＠東京都八王子市
屋台ラーメン しゅんやっちゃん レビュー屋台でラーメン？博多の屋台で食べた以来かもしれない・・・というか、都内で屋台があるのかどうかも知らないのですが・・・って、ありました。高...
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2024.11.10
しかし、新たな屋台ラーメン屋がプレオープン中
なお、正式オープンは、2026年8月1日との事
ということで、屋台 あおぎりへ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
最寄り駅別で、実食済みの所をまとめておりますので、
下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
【2026年】八王子市内 美味いラーメン集 開店時間・地域別
八王子市内で美味いラーメンが食べられる実食済み店舗 2026年版※2026年8月10日 現在の情報です八王子市内で実食済みの所を最寄り駅・営業開始時間別に含めてまとめてみました...
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2025.01.04
さて、店頭到着
屋台右手にある食券機前到着
基本の基か・・・
と、思ったのですが
「迷ったら全部乗せ」の言葉に引っかかってみますかね
ということで、特製ラーメンの食券を購入しまして
食券を店員さんに渡しまして、空席へと着席
なお、屋台内にもメニューあり
そんな屋台ラーメンのわびさびを感じつつ
待つこと3分
特製ラーメン 到着
食べたもの
特製ラーメン 詳細
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、味玉、海苔
特製ラーメン レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる魚粉
透明度は、ややある醤油スープ
すっきり醤油に魚粉の味わい
なお魚粉は、丼のそこにザラリとしており
それくらいガッツリ入っております
麺
田村製麺製 ストレート中細麺
プツリ食感麺
低加水感ありな麺なのと
八王子ラーメンとして、メジャーな田村製麺所製
押さえるところは押さえています
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
持てばホロッと柔らか
食べればむっちりで、脂身はミルキー感ありでした
総評
ただいま、プレオープン しかしクオリティーは高め
このクオリティーが、8月以降は八王子北口に出来ると・・・
夜営業のみですけど、 楽しみの一つになりますね
出来れば、おろしニンニクがあると嬉しかったなと・・・
まあ、外ですから品質を保つのは厳しいかもしれないですけどね
ということで、また来るべ
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