ラーメン二郎 八王子八王子野猿野猿街道店2 レビュー
前回食べたのは、進化したなみのり つけ麺
残念ながら限定期間終了
その後、また新たな限定が・・・
ということで、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ行ってみましたよ
なお、ラーメン二郎 実食済み分（限定含む）をまとめましたので、
下のカードからご参考にして頂けますと幸いです。
さて、店頭到着
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 店頭
昼時間をズラして行きましたので、列びはほぼ無し
では、毎度おなじみとなっております
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2は、
では、まずは店内に入りまして
店内左手にある食券機前到着
食券機
そして、本日のお目当ては、
食券機上にチラッと見えている「ひやこ」
買い方は、小ラーメンに現金プラスで注文可能との事ですので
小ラーメンの食券を購入しまして店内から一時撤退し
店頭列びに、ちょっとだけ参加しての店内待ちへ
店内待ち時に店員さんが来てくれましての食券回収と同時に
現金を渡して「ひやこ」と「麺少なめ」でお願い
空席で来て「席へとどうぞ」コール入りまして着席
カウンター越しに食券を出し
待つ事7分
「ニンニクは？」コールが入り
「ニンニク」で返答すると
ひやこ 到着
食べたもの
ひやこ 詳細
ひやこ
スープは、醤油＆マー油
麺は、太麺
具は、もやし、キャベツ、ニンニク、豚、マー油
ひやこ レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がるマー油
ひやこ スープ
透明度は、ややありな感じの醤油スープ
ひやこは、汁なし系なので
スープ自体は、多くなし
また、マー油がビター
しかし後味引くのが、謎
麺
自家製ちぢれ気味太麺
ひやこ 自家製ちぢれ気味太麺
もっちり食感麺
若干締められている感ありますが、
柔めのもっちりって感じ
なお、麺の温かさがやや抜けていない感じ
具
特筆すべきは、豚
ひやこ 豚
みっちり食感豚
やや厚みあり豚で、歯ごたえあり豚
なお、この豚の下にもう1つ豚があり
取り出してみたら
豚端仕様
端仕様で、しかもデカい
脂身がかなり少なくて実に美味かったわ
総評
今回の限定「ひやこ」は、簡単に書くと、醤油＆マー油汁なし
なので、混ぜて食べてみましたが
ひやこ マー油 混ぜる
麺の上に掛かっているマー油
これが実にビター感マシマシ
ブラック珈琲が好きな方は、合うかもしれない
なお、食べた後のビターな後味が、
口の中に残り、思ったよりも後ひくのよね
まあ、それが素敵な感じだったのですけどね
ということで、また来るべ
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