麺屋 味方 レビュー
まかないサンドは、今年に入って食べている
また、朝ラーメンも食べられますが、朝きしめんも食べられる
でも、今年に入って食べてない
ならば、タイミングあったみたいなのでね
ということで、朝から麺屋 味方へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝4時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
麺屋 味方 店頭
そしての確認
本日のモーニングメニューは、こちら
店頭 モーニングメニュー
冷たい麺で、温かいスープで食べる
つけきしめんが、出ている・・・
ならば食べてみますかね
では、入り口に行きますと
店員さんから何にするかを聞かれまして
鴨出汁きしめんにブタバラを追加でお願いしてみました
サクッと入店しまして
食券機前にて900円の食券を購入し
店員さんから指示された場所へと着席
カウンター越しに食券と100円を出してのオーダーイン
待つこと7分
鴨出汁きしめん、ブタバラ追加 到着
食べたもの
鴨出汁きしめん・ブタバラ追加
鴨出汁きしめん・ブタバラ追加
スープは、鴨出汁
麺は、きしめん
具は、刻み海苔、ネギ、ブタバラ、ゴマ
鴨出汁きしめん・ブタバラ追加
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる旨味
鴨出汁きしめん スープ
透明度は、ほぼ無い醤油スープ
鴨出汁なんだけど、鴨っぽさはあまり感じられず
ただ、スープの量と出てきた時の熱々さが凄い
麺
自家製 平打きしめん
鴨出汁きしめん 自家製 平打きしめん
つるり食感
思ったよりも柔らか食感
ふと思い出したのは、凪のいったん麺
あれを細くした感じ
具
特筆すべきは、ブタバラ
鴨出汁きしめん ブタバラ
柔らか食感ブタバラ
すっと歯切れのよい感じで
しかも増してますので、朝からブタバラの波状攻撃
このブタバラをスープに漬けて食べると美味かった
総評
朝からピロっと食券の平打きしめんは、良い
今回は、ブタバラ増しなんですけど
むっちり食感な肉々しいほどの肉塊
ぶたばらが、メニューに乗ってなかったのですけど
食券機確認忘れちゃってまして・・・
これは次回の宿題ですかな
ということで、また来るべ
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