麺家 たっとび レビュー
あっ・・・周年忘れてた

しかし、お店側がスルーさせない
なぜならば、前回のトッピングフリーパスチケットを
1月中に持ってくれば、2026年仕様に変更してくれるとの事
ならば、行くしかないわな
ということで、たま館内にある麺家 たっとびへ行ってみましたよ
さて、店頭到着
現在のラーメン屋さんは、こんな感じ
では、サクッと入店しまして
たま館内左手にある、たっとび前着
ここから奥へ進みましての食券機前到着
どこか家系を感じるまぜそばの食券を購入しまして
こちらへどうぞとの事での着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員が取りに来てくれまして
麺量が並 or 大盛の選択可能との事で、
並盛でお願いしつつ
トッピングフリーパスチケットで、味玉をお願いしてみました
待つこと5分
どこか家系を感じる まぜそば 到着
食べたもの
どこか家系を感じる まぜそば・味玉 詳細
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、味玉、ネギ、辛味フライドオニオン、刻み玉ねぎ、岩のり、背脂、ほぐしチャーシュー
ラーメン レビュー
スープ
口当たりクリーミー醤油からの舌に残る甘味
透明度は、ややあり醤油スープ
甘めは、背脂もありますけど
アブラも多めなのでね
麺
酒井製麺製ちぢれ気味太麺
柔めむっちり食感
まぜそばには、カタめコール無し
なので、ちょい柔めな仕上がりになっておりました
具
特筆すべきは、ほぐしチャーシュー
柔らか仕様のほぐしチャーシュー
なお、背脂と相まって甘さあり
まぜそばですから、この柔らかさはあり
総評
名前通り「どこか家系を感じるまぜそば」であってました
家系とは、全く持って別物なんですけど
なんとなく家系っぽさがありな不思議な
まぜそばとなっておりました
もちろんですが、混ぜて食べる
岩のりが、ガッツリスープを吸いまして
その部分を食べる時の美味さが良い
また、どこか家系を・・・ですので
ニンニク入れて美味しでしたわ
そして最後に
2026年もトッピングフリーパスチケット頂きました
ということで、また来るべ














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