孫鈴舎 レビュー
昨日は、六厘舎
そして、本日は系列店舗へ・・・
ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
孫鈴舎 店頭
ではサクッと入店しまして、
入り口左手にある食券機前到着しまして
味玉朝らーめん 並の食券を購入しましての席確保
待つ事5分
呼び出しありましたので
味玉朝らーめん 並を取ってきましたよ
食べたもの
味玉朝らーめん 詳細
味玉朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、味玉、チャーシュー、ネギ、一味唐辛子、おろし生姜
味玉朝らーめん 並 レビュー
スープ
口当たりちょいマイルドな醤油からの口の中に広がる旨味
味玉朝らーめん スープ
透明度は、ほぼ無い黄金色な醤油スープ
先日飲んだスープと比べると粗さある感じ
ただ、この粗さあっての朝ラーメンですので問題は無し
麺
ストレート細麺
味玉朝らーめん ストレート細麺
プツプツ食感麺
まいどお馴染みのストレート細麺
すするとスープの味わいも一緒に美味し
具
特筆すべきは、チャーシュー
味玉朝らーめん チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
ちょっと脂身がミルキー感あり
まあ、味わいはいつも通りでしたけどね
総評
スープとおろし生姜の味わいを楽しむならレンゲを使え
安定感と安心感ある味わいで高い満足度でありますが
いつもなら、おろし生姜は、スープと混ぜて・・・
って、感じなんですけど
レンゲとおろし生姜
今回はレンゲ使って、おろし生姜をたっぷり味わいってみましたが
スープとおろし生姜の組み合わせが、実に合うなと再度確認
ある意味、味変的な食べ方はありでした
最後に、兎にも角にも孫鈴舎は、1of1
この味わいは、買収されても守ってほしいなと・・・
ということで、また来るべ
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