鳥藤 とりそばスタンド レビュー
東京駅構内にあったお店
しかしながら、現在は閉店
だがしかし、築地で食べられる
しかも朝から食べられる
ということで、鳥藤 とりそばスタンドへ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
鳥藤 とりそばスタンド 店頭
ちょっと場所が分かりづらいのですけど
築地の真ん中位に、魚河岸食堂というフードコートがあり
その3階にあります。
304号を勝鬨橋方向に行くとわかりやすいと思います。
では、メニュー確認
メニュー
そこから注文カウンターへ進みまして
とりそば 醤油を注文
数字がわからない呼び出しベルをもらい
待つこと5分
呼び出しベルが鳴りまして、とりそば 醤油を頂きました
食べたもの
とりそば 醤油 詳細
とりそば 醤油
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、ネギ、かいわれ大根、鳥チャーシュー、メンマ、ワンタン、半熟玉子（半分）
とりそば 醤油 レビュー
スープ
口当たりあっさり醤油からの口の中で広がる鶏と甘味
とりそば 醤油 スープ
透明度は、高めな醤油スープ
口当たりの醤油感も良いのですけど
後味の甘みは、すきっとキレ抜群
麺
ストレート中細麺
とりそば 醤油 ストレート中細麺
プツプツ食感麺
若干柔めな感じありつつも最後までプツプツ感は続き
すすればスープの甘みと絡む感じが良い
具
特筆すべきは、鳥チャーシュー
とりそば 醤油 鳥チャーシュー
むっちり食感の鳥チャーシュー
甘しょっぱい味付けで良いアクセントありで良いね
なお、皮も噛み切りやすく良い感じでした
総評
築地で鳥を使った朝ラーメンならば、鳥藤 とりそばスタンド一択
なお、築地のメイン通りと言いましょうか
若葉のあった場所を歩いてみたのですが
インバウンドでごった返してまして
日本人が見当たらなかったですわ
ということで、また来るべ
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