孫鈴舎 レビュー
新しいメニューが、朝らーめんタイムに出たみたい
しかも2種類
では、食べに行きますかね
ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
孫鈴舎 店頭
ではサクッと入店しまして、
入り口左手にある食券機前到着
食券機
本日のお目当て発見しまして
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並を購入しましての席確保
待つ事5分
呼び出しありましたので
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並を取ってきましたよ
食べたもの
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並 詳細
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並
スープは、胡麻だれ
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、一味唐辛子、海苔
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並 レビュー
スープ
口当たり塩味からの口の中に残るごま風味と旨味
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並 スープ
透明度ほぼ無い胡麻色な胡麻だれスープ
すりごま浮いて胡麻ドレッシングの様に見えますが
味わいはあっさり
麺
ストレート細麺
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並 ストレート細麺
プツプツ食感麺
冷やしだけにプツプツ感が常に続く
また、胡麻だれとの絡みが実に良く
麺をすすりつつ、胡麻の甘みが感じられるのが絶品
具
特筆すべきは、チャーシュー
朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並 チャーシュー
しっとり食感チャーシュー
ジワジワ醤油味
いつもはスープに浸ってますので
素でチャーシューを味わえるチャンスでも有り
胡麻だれとの絡めて別の味わいを楽しめるチャンスでも有ります
総評
簡単に書くと、朝ぶっかけ胡麻だれ冷し 並は、
お昼に出ている、ぶっかけ海苔ねぎ冷やしを細麺にしてメンマ抜きになったもの
食べ方は、一緒で
混ぜて食べる
胡麻だれと絡めるので、混ぜて食べるべし
にしても暑いの時の冷やしは、良いね
で、太麺と細麺の差ですけど、細麺と胡麻だれとの絡み
これがものすごく絡みまくりで実に美味かった
そして気がつけば、胡麻だれ冷しラーメンだと思い込んでましたけど
ぶっかけ海苔ねぎ冷やしにネーミング変わってた・・・
全然アップデート出来てない・・・
こちらもバージョンアップしているのかと思いますし
朝ぶっかけタンタン冷やし（胡麻）も食べねばな
ということで、また来るべ
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