10月7日にオープンしたばかりの、まぜそばコンドルへ行ってきましたよ。
【もはや】あしたｵｰﾌﾟﾝ！🐷まぜそばコンドル！ナルト厚めでお待ちしてマシ！！！🐷【ｵｶｽﾞ】 pic.twitter.com/wlQywi43t6
— 立川マシマシ&立川家 (@TachikawaMashi2) October 6, 2019
まぜそばコンドルは、立川マシマシ系列であり
また、立川マシマシ 立川総本店から5歩の距離にありまして。
惜しくも閉店してしまった、たま館 初代青樹の跡地に出来ましたよ
と言うことで、早速行ってきましたよ。
店頭到着
まぜそばコンドル 入り口
なぜに「コンドル」なのか？
混んでいるから、コンドルなのか？
全くもって不明
そんな謎多き、コンドルの食券機前到着
食券機
というか、入り口看板の真下なので一歩も動いておりませんけどね
基本は、まぜそば
それ以外にも、マシライスやDXマシライスもありますね
なお、まぜそばは、麺量 小250gから中 300g、大 400g、特 500gまで料金一緒
なんて太っ腹仕様
後は、トッピングがもろもろありって感じ
で、今回は、中300gの食券を購入し空席ありでしたので着席
食券をカウンターへ出しまして
立川マシマシ同様、豆腐半分が可能か聞いたらOK出たので、
麺半分豆腐半分でお願いしてみましたよ
待つ事10分
まぜそば 中300g到着
まぜそば 中300g
スープは、醤油
麺は、太麺＆豆腐
具は、シソ、ゆで卵（半分）、豚、ネギ、マシライス、なると
評価は、8点
スープ
口当たり甘めで、魚粉の風味が舌に残る醤油スープ
立川マシマシ 総本店で出ていた時のは、醤油味だけでしたが
今回は魚粉入りになりましたね
なので軽く混ぜると、醤油
ガッツリ混ぜると魚粉の風味
このメリハリ感が美味い
ちなみにスープは
まぜそばスープ
こんな感じで、これは前回同様ですね
麺
若干ちぢれ気味な自家製太麺
ガチっとした食感でオーションの香りを感じる太麺が美味い
値上がりしていたのは、こういう点にこだわった事もあるんでしょうね
なお豆腐
豆腐と麺のハーモニー
入ってますよ
具
特筆すべきは、豚
柔らかな豚が2枚入り
大きさは小ぶりな感じですが、厚みが結構あるので満足
総評
前回食べたときよりも味も麺もバージョンアップされており美味くなっておりました。
特に厚めの「なると」が良いね
大葉もチョイマシされた感がありますが、得意じゃない方は抜いても良いかも
そういえばDXマシライスって食べたことないから、次回チャレンジしたいね
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