一平ラーメン@東京都八王子市

東京都
食べた物:ラーメン 421円
店名:一平ラーメン
住所:東京都八王子市東町12-4
最寄り駅:八王子駅,京王八王子駅
営業時間:11:00-27:00
定休日:無

リニューアルオープンをしたと聞いて、タイミング見て行ってみるかな?
なんて思っていた、一平ラーメンへ行ってみましたよ
以前食べた時と比べて変わったのか?変わっていないのか?
それも含めて調べてみよう

一平ラーメン@東京都八王子市
一平ラーメンへ 食べたことの無い店に行こうキャンペーン って、勝手に銘打ってます。 と言うことで、一平ラーメンへ早速訪問 入店→着席→メニューを見る 変わらないプロセスです。 メニューを見てますと、ラーメン屋さん...

店頭到着

一平ラーメン 東京都 八王子市 入り口

入り口

早速入店
そして、着席

目の前にメニュー発見

一平ラーメン 東京都 八王子市 定食 メニュー ランチ

ランチタイム限定定食メニュー

こちらは、ランチタイム限定の定食メニューとの事
餃子やラーメンも追加可能
安い定食は、麻婆豆腐か豚肉と野菜炒め
高い定食は、豚肉とピーマン炒め、エビと玉子炒め、生姜焼き、酢豚
って、感じです。

それとアラカルトメニュー

一平ラーメン 東京都 八王子市 麺類 メニュー

麺類メニュー

こちらは麺類がメインですけど、別ページにはチャーハンなどもありです。

で、今回は定点観測的な意味を含めてラーメンを注文

待つ事10分

一平ラーメン 東京都 八王子市 ラーメン

ラーメン

評価は、4点

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、刻みタマネギ、海苔、メンマ、チャーシュー

評価は、4点

スープ
口当たり甘めなあっさり醤油スープ
若干濁っておりますが、普通に醤油スープ
味わい的には、至って普通の八王子系とでも言えば良いでしょうかね
一般的には、刻みタマネギさえなければ、中華そばって書き方でもありかも


ちぢれ中太麺
どこの製麺所かは、不明
以前食べた時と同様なのですが、かなりの柔らかさ
コシとかは関係無いくらいにグニャッとした食感


特筆すべきは、刻みタマネギ
やはり、八王子系だけに、刻みタマネギが無いとね

総評
以前も同様なのですが、メンマが酸味あるメンマなんです。
個人的には酸味メンマは、ここでしか食べたこと無いね
また、麺が異常に柔らかい
柔らかすぎるって、くらいに柔らかい
前に食べた時と同様なので、メンマと麺の柔らかさは変わりなしでした。

ちなみに気がついたリニューアル変更点ですが
金額が以前食べた時よりも22円アップしておりました。

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