横浜家系ラーメン 三浦商店 レビュー
こんなところに家系ラーメン家
って、調べたらつい数日前に出来たばかりなのね
ということで、新橋駅前ビル内にある
横浜家系ラーメン 三浦商店へ行ってみましたよ
さて、店頭到着
タイミングが良かったようで
列び無くサクッと入店しまして
店内右手にある食券機前到着
醤油(並)の食券を購入
同時に店員さんが取りに来てくれましての好みを聞かれ
「麺カタ、後普通」で返答をしての指示された場所へと着席
待つ事7分
醤油(並) 到着
食べたもの
醤油(並) 詳細
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、海苔、ほうれん草、チャーシュー、ネギ
醤油(並) レビュー
スープ
口当たりマイルドな醤油からの口の中に残る旨味
透明度は、無しの豚骨醤油スープ
色を書くと肌色ですかね
なんとなく、飲み覚えある感じ
麺
ちぢれ気味中太麺
ボソッと食感麺
確かにカタめなんですけど
もうちょい柔らかさがあっても良かったかな
具
特筆すべきは、チャーシュー
ホロッと柔らかで
臭みもなくいい感じでした
総評
セントラルっぽさを感じたのですけど
さて、真実はいかに・・・
ここ最近は、セントラルもクオリティーが上がってますからね
にしても、新橋駅前ビルにラーメン屋
朝ラーメン、ニューともちんラーメン

ニューともちんラーメン@新橋駅前ビル(東京都港区)
ニューともちんラーメン レビュー列んでいるんだけど以前よりは・・・久しぶりだから行ってみますかねということで、新橋駅前ビル内にあるニューともちんラーメンへ行ってみましたよそして...
お昼の行列店、はるちゃんラーメン

はるちゃんラーメン@新橋駅前ビル(東京都港区)
はるちゃんラーメン 情報食べた物:中華そば 850円店名:はるちゃんラーメンHP:住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館108最寄り駅:新橋駅営業時間:11:0...
ビーフキッチンスタンドでも凪系だしてましたね

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド) 新橋店@新橋駅前ビル(東京都港区)
食べた物:ワイハイ赤 108円、すごい煮干しラーメン 868円店名:BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド) 新橋店住所:東京都港区新橋2-20-15 新...
そういえば、どさんこラーメンもありましたな・・・
ここは宿題としますかね
ということで、また来るべ
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