新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店 レビュー
このレーベルでは、4店舗目
元から数えれば、5店舗目になるのかな
なお、5店舗目は24時間営業との事
朝ラーメン食べられるじゃん
ということで、新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店 店頭
からのメニュー確認
店頭メニュー
構成も値段も新橋ニューともちん 神保町店と同じ
では、ここから右に1歩ズレての食券機前到着
食券機
トッピングで頼むのもありなんですけど
セットになっておりますからね
海苔中華そばの食券を購入しまして、入り口で待ち
店員さんから呼ばれましての入店
からの立ち席確保
待つ事7分
食券番号を呼ばれまして、uカウンターへ行きますと
店員さんから「ライス入りますか」コール入りまして
「ライス半分」でお願いし
ラーメン組み立てを見つめてますと
中華そば、めし（少なめ） 到着
食べたもの
中華そば・めし（半分） 詳細
中華そば・めし（半分）
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔
別皿で、めし（半分）
中華そば レビュー
スープ
口当たりマイルドな塩気からの口の中に残る旨味
中華そば スープ
透明度ややある醤油スープ
油浮いたちょい黄金色したスープ
醤油なんですが味わいは塩っぽいという
ちゃん系のおなじみの安定感ありでした。
麺
新宿だるま製麺製 平打ち気味太麺
中華そば 新宿だるま製麺製 平打ち気味太麺
ちょいデロ気味なむちり食感麺
透き通った感じ味に見える新宿だるま製麺所製の麺
ある意味、デロ感もそう感じる様に出来ているのかもしれないですね
まあ、若干のブレはありますけどね
具
特筆すべきは、チャーシュー
中華そば チャーシュー
素材を活かした味わい柔めチャーシュー
若干量が減った気がしますが
値上げが当たりまえのこのご時世
通常で、これだけの量を入れてくれるのは素敵
総評
不思議なスープは、安定した美味さ
そしての「海苔」
今回、初海苔で食べてみたのですけが
麺と一緒に食べると海苔の風味を味わえて
これはこれでありなんですけど
一番うまかったのは、めしにぶっこむ
海苔はめしとスープに合わせるべし
さらにスープを入れて食べると
海苔リゾット的なものを作ってみたら激ウマ
海苔とご飯と塩味
この組み合わせは鉄板ですし
海苔が溶けてたスープに「めし」を合わせても美味しでしたわ
やっぱりちゃん系で「めし」あったら、ぜひ注文を・・・
ということで、また来るべ
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