ラーメン二郎 立川店 レビュー
列び無くね
チラ見ですけど・・・
ということで、ラーメン二郎 立川店へ行ってみましたよ
なお、2005年からのラーメン二郎 実食済み分をまとめましたので、
下のカードからご参考にして頂けますと幸いです。
さて、店頭到着
ラーメン二郎 立川店 店頭
本日、ここからの列びです。
程なくしますと、数字待機場所で待ちになりましたので
サクッと入店しまして
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん、しょうがの食券を購入したら
店内待ちに空席出来ましたので、店内待ち
店員さんより食券の色を聞かれまして食券見せつつ
店内空席と共に店員さんからどうぞとの事での着席
カウンターに食券を置きましてのオーダー
待つ事8分
「少なめしょうがの方、ニンニクは？」コール入りまして
「ニンニク」と返答しますと
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん、しょうが入り到着
食べたもの
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん・しょうが 詳細
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん・しょうが
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、豚、野菜、、ニンニク、刻みしょうが
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん・しょうが レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に残る旨味
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん しょうが スープ
透明度は、ほぼ無し醤油スープ
茶ダクし乳化したスープは、以前同様
麺
自家製平打ち気味太麺
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん しょうが 自家製平打ち気味太麺
むっちり食感
ちょいとデロめな感じでありつつ
真はむっちり感ありで、これはこれでありでした。
具
特筆すべきは、豚
少なめ（麺少なめ豚1枚）らーめん しょうが 豚
むっちり食感
若干歯ごたえありつつも柔らか
また素材の味わい活かしており
スープと合わせて食べると良い感じでした。
総評
立川二郎に来ると、なぜか注文している「しょうが」
しょうが
盛り方も素敵で
ニンニクとしょうがを野菜のパーティションで、分けてくれており
・素のスープ
・ニンニクと合わせたスープ
・しょうがと合わせたスープ
を、初期に別々に味わえ、好みを探れる仕様は良いね
また、野菜食べちゃうとゴッチャになりますが、
これはこれでありなんですよね。
ということで、また来るべ
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