ピコピコポン 情報
店名：ピコピコポン
住所：東京都新宿区高田馬場1-3-13 第2天台ビル1F
最寄り駅：西早稲田駅 高田馬場駅
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜21:00、［日曜］11:30〜15:00
定休日：月曜
ピコピコポン レビュー
行ってきました ピコピコポン
あの名店、豚星。の元店主が独立したお店との事ですが
すみません。豚星。行った事ないもので、比べるとか出来ないですけど
二郎インスパイア系って事だけは、知ってます。
しかもラーメン二郎 野猿街道店2で一時期修行してたって事も知ってます。
さて、店頭到着
入り口看板
本当に店名「ピコピコポン」だわ
さて、早速入店しようと思いましたけど行列あり
さすが人気店
と言うことで、列んでいる間に
そもそも「ピコピコポンって何？」と思い調べてみたら
約30年くらい前にやっていたN○K教育テレビで子供向けに放送されていたらしい
ぶっちゃけ知らん。
店名もこの番組から付けられているらしい。
さて、そんなトリビアを知りつつ
入店許可得て店内へ
食券機にて、プチを選択
って、事前情報からプチって女性専用だった気がしたのですが
撤廃された様ですね
個人的には、素敵
着席しまして、食券をカウンターに出しつつ
うずらを貰おうと100円をさらに追加し
待つ事10分
「プチ、うずらの方、ニンニクは？」コールが入りまして
「野菜、ニンニク抜き」と返答
プチ（ラーメン）、うずら（5個）
プチラーメン うずらの卵
スープは、豚骨醤油
麺は、平打太麺
具は、野菜、豚、うずらの卵
評価は、8点
スープ
口当たり甘めな乳化系豚骨醤油
色は、黄金色
良い感じの乳化加減で、口当たりの甘さ、舌に残る醤油
ド乳化でないけど、微乳化でもない、単語としては乳化が当てはまる。
また、事前情報に踊らされているかも知れませんが、
確かにラーメン二郎 目黒店っぽさが感じられるますね
麺
ちぢれ平打太麺
自家製麺でもっちり系
個人的には、もうちょいカタめでも良かったかなと思います。
って、カタめコールも出来るみたいなので
それは、次回の宿題
具
特筆すべきは、豚
超分厚い豚が
豚
1枚、ドンと入っております。
厚みは、10cmくらいありまして
脂身少な目だし、柔らかホロホロ系で、久しぶりに美味い豚に会ったなって感じ。
総評
100円でうずらの卵は、5個
味付け済みで、ちょっと醤油加減強めでした。
食べてみれば、クオリティー高い二郎インスパイア系
これならば、列んでも仕方ないね
次回は、麺カタにチャレンジですな
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