食べた物：らーめん（しょうゆ）三五 800円、半ライス 0円（ランチタイムサービス）
住所：東京都港区芝大門2-9-8
最寄り駅：芝公園駅、大門駅、浜松町駅
営業時間：11:00-16:00
定休日：土曜・日曜・祝日
バリっと決めるか？それとも普通にするのか？
これから決めればいいかな。って事で天虎（テンコ）へ
久しぶりな天虎
どれくらいぶりかを調べてみたら約4年ぶり
結構来てなかったね
では、早速入店してみようと思いまして店頭からの入店
しかし、さすがの人気店
即着席は出来ませんで、店内待ちが2名
程なくしまして、女将さんが小さなカード型のメニューを持ってきてくれまして
何にしようかパラリパラリとメニューをめくりまして
ここは、定番の一三五か！？
なんて考えもあったのですが、記憶では135はちょいとカタ過ぎ
ということで三五あたりが無難な感じかな～なんて。
で、一三五って何？って事ですが
詳しくは
こちら
転記しますと
ばり三五：一三五よりさらに麺かたく、ちょっとこってり、味濃いめ
三五：麺のかたさは普通、ちょっとこってり、味濃いめ
こんな感じ
一番人気は、一三五
確かに頼んでいる方が多いのも事実
それと、逆に濃い味じゃない「普通」という頼み方もありまして
その普通に対して、麺のカタさを普通 or カタめでたのめたりもしちゃいます。
で、列んでいる間に「三五＆半ライス」を注文済み
程なくしまして着席OK出たので着席
待つ事1分
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、ネギ
評価は、7点
スープ
口当たりマイルドな豚骨醤油
色は、茶色
味よりも何よりも、丼の大きさの割にはスープが少なくね！？
食べてみれば、バランスが良いのですが、一見ちょっとびっくりするね
麺
ちぢれ中太麺
一三五よりは、柔らかめな三五
個人的には、一三五よりも三五だな
カタめな麺好きなんだけど、一三五はちょっとカタ過ぎ
三五くらいのカタさが良いね
具
特筆すべきは、チャーシュー
厚めで柔らか
そして、ご飯と合う
ちょいと贅沢ですが、チャーシューでご飯を巻く
そして食べるこれまた美味し
総評
チャーシュー巻ご飯を楽しんだ後のご飯
スープを入れておじや風にして食べると
濃いめのスープと、米粒立ったご飯との組み合わせの味わいが良い
そう言えば、天虎お約束のオシボリ
着席と同時に出てくるオシボリ
そして、ラーメン食べ終わったくらい出てくる凍ったオシボリ
ちょっとしたところに手が届くサービスの良さは、変わらずで良かった良かった。
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