Sarabeth’s(サラベス) 東京店@東京都千代田区

東京都
訪問先:Sarabeth’s(サラベス) 東京店
食べた物:アーリーバードプレート 1,296円
住所:東京都東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング南館2・3F
最寄り駅:東京駅、大手町駅、日本橋駅
営業時間(2階):8:00~23:00、[土曜]9:00~23:00、[日曜・祝日]9:00~22:00
営業時間(3F Roof Top Terrace):11:00~23:00、[日曜・祝日]11:00~18:00
定休日:無

和では、「ニューヨークの朝食の女王」
英語では、Breakfast Queen of New York
そんな肩書を持つ、Sarabeth’s(サラベス) 東京店へ

サラベス公式ホームページ - Sarabeth's
Sarabeth's JAPAN『ニューヨークの朝食の女王』

さて、朝定とかブレックファーストとか結構好きな訳でして
この手の感じであれば
bills(ビルズ) 横浜赤レンガ倉庫

bills(ビルズ) 横浜赤レンガ倉庫@神奈川県横浜市
セレブ気分を味わいに、billsへ しかも赤レンガ倉庫という古き良き建物内 赤レンガ倉庫は、通常10時から しかしbillsは、8時(夏場のみの対応)からのオープンでして テラス入口から入店 8時チョイ過ぎの到着だった...

とか、
移転しちゃったけど、カフェ・カイラ

【閉店】カフェ・カイラ@東京都渋谷区
セレブリティな気分を味わいに、カフェ・カイラへ ここ最近のパンケーキブームに乗ろうじゃないかと遂に来ました、カフェ・カイラ 今回の目的は、エッグスベネディクト 1日60食限定で美味いらしい・・・。 とりあえず、土・日・祝...

など
朝からガッツリでも問題なしですからね

さて、鉃鋼ビルディングの横にあるエスカレーターを2階へ上がりますと
Sarabeth's(サラベス) 東京店
入り口発見

こんな小洒落た場所に隠れ家のごとくあるとは、さすがだね
と、感心しつつ早速入店
店員さんに指示されましての着席

目の前には
Sarabeth's(サラベス) 東京店 モーニングメニュー
モーニングメニューとドリンクメニュー
書かれているから頼めると思うのですが、ドリンクメニューにアルコール類が書かれてまして
朝からスパークリングワインなんて素敵
と、妄想にふけるも、もちろん飲める訳でも無く
メニューをそっと閉じ…

さて、メインは、右側にあるメニューでして
フラッフィーフレンチトーストを食べようか悩むも
サラベス初心者としては、アーリーバードプレートがお似合いなのかも知れない
と判断し、アーリーバード プレートを注文
なお、ドリンクがセットで付いてくるとの事で
ホットティーで、レモンハーバルを選択

まず来たのは

ホットティー
2分くらい蒸らしてね
って事で2分待ったのが

こちら
ほんのりとしたレモンの香りが心地よいね

待つ事15分
モーニングバードプレート到着
Sarabeth's(サラベス) 東京店 アーリーバードプレート
評価は、7点

スクランブルエッグ、グリルドベーコン、サラダ、トースト&クロワッサン
が、ワンプレートで提供

まずは、サラダを食べる
身体に良さげな葉っぱだな~なんて思いつつも食べきる。

次に、クロワッサンを食べてみると
シットリした食感なんだけど、口当たりは軽い
こんな感じのクロワッサンは初めて
また、なんだかよくわからないのですが
真ん中にあるクリーム
味わい的には生クリームっぽいんだけど、
これをクロワッサンに付けたら美味さ倍増。

もちろんトーストにつけても美味い

そして、スクランブルエッグは、玉子2,3個使われている感じの量で
味付けはシンプルで素の玉子の味わい
なので、塩コショウで食べてみて玉子の味を引き立てて美味し
ベーコンの塩気とスクランブルエッグでも美味し

確かに朝食の女王だわ
って、朝食の王様と王子様、王女様、お姫様
なんて言うのもあれば食べてみたいね

で、自分の近くでフラッフィーフレンチトーストを食べている人が居たのですが
美味そうだったわ~
次来た時には、絶対に食う。フラッフィーフレンチトーストを食うぜ。

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