俺の生きる道 立川店 レビュー
名前聞いた事ある
行ったことあるような、無いような？
と、思っておりましたが過去に食べてましたわ
ということで、新店舗 俺の生きる道 立川店へ行ってきましたよ
さて、店頭到着
俺の生きる道 立川店 店頭
俺の生きる道 立川店は、
システムとなっております。
要は列ぶの前に食券を買うのがルール
となっておりますので、まず入店し正面にある食券機前到着
ラーメンの食券を購入しましての一旦、店頭へ
なお食券機は、画像でもチラッと店内奥に見えるタッチパネルが
食券機となっております。
程なくしますと、店員さんが出てきてくれまして食券回収
その際に「にんにく入れますか」コールが入りまして
「ニンニク、アブラ」で返答
なお、トッピング表は、店頭にありまして
店頭トッピング表
先に見ておくことをオススメ致します。
程なくしますと、店内へどうぞとの事で
入店からの着席しまして
待つ事7分
ラーメン 到着
食べたもの
ラーメン 詳細
ラーメン アブラ別皿
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、もやし、キャベツ、ニンニク、チャーシュー
別皿で、アブラ
ラーメン レビュー
スープ
口当たり濃い目な醤油からの口の中に残る旨味
ラーメン スープ
透明度ほぼ無い赤茶色な醤油スープ
味わい濃いめ
この濃いのお陰で旨味が、ほぼほぼ感じられずなのよね
麺
ちぢれ太麺
ラーメン ちぢれ太麺
ちょい柔めなむちり食感
以前食べたときより柔めでして
聞いてみたらカタめコールも可能との事でしたので
次回は、カタめが良いかもね
具
特筆すべきは、チャーシュー
ラーメン チャーシュー
食べ応えあるむっちり食感
味わいも、しっかり濃い目な醤油味
良かったのは、端っこチャーシューであった事でした。
総評
兎にも角にも味が濃い
スープも濃いし、チャーシューも濃い
なので、味わいが単調
好み表にカラメコールは無いので、
先行した濃さなのかは謎ですが
この味は、しっかりチェックしているのでしょうか
過去に食べていた、俺の生きる道 上野店
同じ系列であるのに、この味わいの差は、どうなんだろうか・・・
最後にこのお店キャッシュレス決済オンリー店舗ですので、ご注意を・・・
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