らぁ麺屋のさかいさん レビュー
北千住って思ったよりも朝ラーメンあるのよね
学生が多いからかな？
ということで、らぁ麺屋のさかいさんへ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
らぁ麺屋のさかいさん 店頭
ここから3歩出て下を見れば
朝ラーメン看板
朝ラー事、朝ラーメンのお知らせ看板発見
基本は、かけらぁ麺の様ですな
では、サクッと入店しまして店内左手にある食券機前到着
食券機
レギュラーメニューは、わかりやすいのですけど
朝ラーメンや、限定ものが見にくい・・・
では、パッと目についた
海苔Sioらぁ麺と、牛すじごはんの食券を購入しまして
空いている場所へと着席し
カウンター越しに食券を出しましてのオーダー
待つ事7分
海苔Sioらぁ麺、牛すじごはん 到着
食べたもの
海苔Sioらぁ麺・牛すじごはん 詳細
海苔Sioらぁ麺
スープは、塩
麺は、太麺
具は、岩のり、ネギ
別皿で牛すじごはん
牛すじごはん
海苔Sioらぁ麺 レビュー
スープ
口当たり深みある塩からの口の中に残る旨味
海苔Sioらぁ麺 スープ
やや透明度ある茶色な塩スープ
色味だけ見ると醤油っぽい感じではありますが
味わいは塩
麺
平打太麺
海苔Sioらぁ麺 平打太麺
もっちりした食感
スープとの絡みよりも麺のインパクトが強く良い感じ
具
特筆すべきは、岩のり
海苔Sioらぁ麺 岩のり
スープに浸すとヌメッと感ありつつも
塩スープとの相性良く美味い
さらにインパクトあったが
ラーメンが到着した時の香り
このニオイは、食欲をそそなと・・・
牛すじごはん レビュー
牛すじごはん アップ
しっとり感ある牛すじ
甘味ある味わいが食欲そそりますね
また、タレがしっかり入っておりまして
甘みと旨味としっとり感
このハーモニーが良かったわ
総評
後から気付いたのですけど
通常の朝ラーメンは、味噌で210秒って・・・
たぶん細麺仕様なんだよなきっと・・・
今回食べたのは、太麺
限定だったのかね
まあ、美味かったから良しですけどね
また、牛すじごはんが美味かったのですけど
牛チャーシューご飯を希望だったのは内緒です。
食券機マジックということで・・・
ということで、また来るべ
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