横浜家系 まるに家 レビュー
10周年
長くもあり短くもある
10周年記念ラーメンは食べられなかったのですけど
確かに初めて食べたの10年前だわ
ということで、横浜家系 まるに家へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
最寄り駅別で、実食済みの所をまとめておりますので、
下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
横浜家系 まるに家 店頭
列びもなくサクッと入店しまして
入り口左手奥にある食券機前到着
食券機
あれがあれば良いながと思いながら入店してみましたが
キャベチャーメニュー
本日もまた、キャベチャーに×マークが無い
これは、速攻買いですな
では、らーめん（並）、キャベチャーの食券を購入しまして
店内でちょい待ちからの着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが食券を取りに来てくれつつの好みを聞かれまして
「麺カタめ」コールでお願いしてみましたよ
待つ事7分
らーめん、半ライス、キャベチャー 到着
食べたもの
らーめん（並）・キャベチャー 詳細
らーめん（並）・キャベチャー
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ
別皿で、キャベチャー
なお、キャベチャーは
茹でたキャベツの上に細切りチャーシューが乗り
ニンニク風味のタレがかかったものとなっております。
らーめん（並） レビュー
スープ
口当たりマイルド醤油からの口の中残る旨味
らーめん（並） スープ
透明度ほぼ無い、黄金色した醤油スープ
アブラ多めもチー油の旨味マシて良いのですけど
ベースの醤油味あってのですからね
麺
酒井製麺製ちぢれ太麺
らーめん（並） 酒井製麺製ちぢれ太麺
もっちり若干プツ食感
カタめコールは、正解
具
特筆すべきは、チャーシュー
らーめん（並） チャーシュー
もっちり食感チャーシュー
毎度おなじみな、もっちり感
このモッチリ感は、まだまだ続く・・・
そう、キャベチャーがあるからね
キャベチャー レビュー
キャベチャー サイドビュー
むっちり食感で、厚めなチャーシュー
これがガッツリ食える
ニンニク風味のタレと合わせても美味いし
ラーメンのスープと合わせてもいい感じ
なので、ラーメンスープに
追い飯ならぬ、追いキャベチャーしても美味いです。
総評
兎にも角にも
まるに家さん、10周年おめでとうございます。
自分も10年前2015年に初めて食べさせて頂きました。
これからも末永く続けてください
ということで、また来るべ
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