麺屋 味方 レビュー
1週間ぶり、タイミング良く行ける
もちろん朝ラーメン or きしめん狙い
ということで、麺屋 味方へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
麺屋 味方 店頭
本日の店内は100％の埋まり
やっぱり、朝から人気だわ
そして本日の朝メニュー
店頭 朝ラーメン＆きしめん メニュー
かけは、無くなったようです。
まあ、ある意味一律550円って考えれば問題なし
さて、店内が満席の時は、外待ちする前に食券を先に買うシステム
では、早速店内に入りまして入り口左手にある食券機前到着
食券機
朝きしめんの食券とぶた（ばら）1枚を買いまして
外に出ての待ち
空席が出来てから店員さんから「どうぞ」との声がけありで
入店からの着席
カウンタ越しに購入した食券を出して
待つ事5分
朝ラーメン 味噌+ぶた（ばら）到着
食べたもの
朝ラーメン 味噌・ぶた（ばら） 詳細
朝ラーメン 味噌・ぶた（ばら）1枚
スープは、味噌
麺は、細麺
具は、ゆで玉子、もやし、ぶた（ばら）
朝ラーメン 味噌・ぶた（ばら） レビュー
スープ
口当たり味噌からの口の中に残る出汁旨味
朝ラーメン 味噌 スープ
透明度ほぼ無い茶色味噌スープ
前回同様のシャバシャバ系
若干後味に酸味ありだが気になる程度では無し
麺
自家製 平打きしめん
朝ラーメン 味噌 自家製 平打きしめん
ピロリ食感
前回食べた細麺でスープとの絡みすげえと思っていたら
こちらのきしめんも、スープが乗って来る仕様で美味し
具
特筆すべきは、ぶた（ばら）1枚
朝ラーメン 味噌 ぶた（ばら）
むっちり食感な肉々しいほどの肉塊
噛み応えありで、あご疲れるくらい
なぜならば、
ぶた（ばら）サイドビュー
分厚く、肉塊と呼ぶに等しいぶたに納得ですわ
総評
評価は、7点
兎にも角にも、「ぶた」ですね
味噌にぶたはありです。
あとは、しじみだな・・・
にしても、あの肉塊お腹に余裕がある方にはオススメです
また、今日はしっかりと麺量が記載されておりまして
通常 100g
麺増しは、+100gの200gとの事
ぶっちゃけ100gで、問題ない量ですけどね
ということで、また来るべ
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