鮨とラーメン うおがしや 新橋店 レビュー
開店当初しか行けてなかった
しかも、開店当初は営業時間が絞られてましたが
それが過ぎたら7時から開店だったなと・・・すっかり忘れておりました
そして、2ヶ月位前から朝ラーメンタイムの限定も始まったみたい
ということで、鮨とラーメン うおがしや 新橋店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
鮨とラーメン うおがしや 新橋店 店頭
ここから下を見ますと
店頭 朝ラーメン看板
7時～11時からの朝ラーメンタイムは、
「赤酢シャリ握り3貫」+「追いかつおラーメン」のセットが
1,100円で食べられます
さらに14時～18時も、同じセットが同じ価格で食べられてしまう
という、1日に2度美味しいタイムが出来てたりします
では、店頭左手にある食券機前へ行きまして
朝ラーメン 追いかつおラーメン+赤酢握り3貫セット 食券購入方法
タイムサービスマニュアル通りに押して
追いかつおラーメン+赤酢握り3貫セットの食券を購入し
サクッと入店からの着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが来てくれましてのオーダー
待つ事5分
追いかつおラーメン+赤酢握り3貫セット 到着
食べたもの
追いかつおラーメン+赤酢握り3貫セット 詳細
追いかつおラーメン+赤酢握り3貫セット
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、チャーシュー、ネギ、海苔、メンマ、鰹節
別皿で、寿司3貫
追いかつおラーメン レビュー
スープ
口当たり塩気からの口の中の残る節風味
追いかつおラーメン スープ
透明度高めな黄金色した醤油醤油スープ
前回は、濁り気味だったのですけどね
なお、この味わいは、色味同様すっきりしてます。
麺
村上朝日製 平打ぎみちぢれ太麺
追いかつおラーメン 村上朝日製 平打ぎみちぢれ太麺
もっちりした食感
まさにツルモチ食感で美味いわ
具
特筆すべきは、チャーシュー
追いかつおラーメン チャーシュー
柔らかで癖なしなバラ肉
なお、前回からは薄めになってましたが
この大きさが2枚入ってますので、プラマイゼロですかね
赤酢握り3貫セット レビュー
赤酢握り3貫セット
手前から、本まぐろ中とろ、ばちまぐろ赤み、天然真鯛
となっております。
本まぐろが、ちょいとスジっぽかったな
なお、寿司の種類は、開店当初からはほぼ変わりなし
ひらまさが、天然真鯛に変更した程度でした
総評
評価は、7点
朝ラーメンは、おなじみですが
朝寿司は、初
ありか？なしか？なんていうのは愚問でして
美味ければ朝からでもありです。
そういえば、「仕上げの追いかつお」ですが
仕上げの追いかつお
別皿提供から、いきなり入ってくる仕様に変わってました。
まあ、どちらでも良かったんだけど
別皿だと忘れてしまう人が居るんでしょうね
ということで、また来るべ
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