屋台ラーメン しゅんやっちゃん レビュー
屋台でラーメン？
博多の屋台で食べた以来かもしれない・・・
というか、都内で屋台があるのかどうかも知らないのですが・・・
って、ありました。
高尾駅近辺にありました。
ということで、屋台ラーメン しゅんやっちゃんへ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
最寄り駅別で、実食済みの所をまとめておりますので、
下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
屋台ラーメン しゅんやっちゃん 店頭
まじで屋台でラーメンだわ
で、ここから「はいまいど」という流れで
サクッと、屋台に座れる訳ではなく
店頭看板 注意書きあり
上記の看板を目印に列んでるんですわ
結構な数の方々が・・・
そんな行列に参加しまして、程なくしますとやっと看板前
店員さんから呼ばれまして、席へどうぞとの事で
サクッと着席
残念ながら屋台前ではありませんでしたけどね
まずはメニューを確認
メニュー
こちらがメインメニューでして
限定メニューもありましたが
ライスメニュー
ライスも始めてます。
なお、限定ライスもあるみたい。
では、店員さんが来てくれてたタイミングで
チャーシューメンに味玉トッピングで注文してみましたよ
待つ事10分
味玉チャーシューメン 到着
食べたもの
チャーシューメン・味玉 詳細
チャーシューメン 味玉追加
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔、刻みタマネギ、メンマ
チャーシューメン・味玉 レビュー
スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油
チャーシューメン スープ
透明度はほぼ無い色濃いめな醤油スープ
油層は若干あるので熱さはそこそこ持つのですが
飲めば当たり前ですが、油層は少なくなり
寒さが強めだとスープの熱さがね
麺
田村商店製 ストレート細麺
チャーシューメン 田村商店製 ストレート細麺
パツッとした食感
麺の味わいが前に来る仕様で
見た目通りの低加水麺
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
むっちり食感のチャーシュー
脂身甘めで良い感じであります。
またチラッと写っている味玉ですが
半熟仕様の素敵仕様でございましたわ
総評
評価は、7点
ベースは、八王子ラーメン
お馴染みな刻み玉ねぎは良いね
そして、当たり前の事を書きますが
兎にも角にもこの時期は、寒いです。
冬に向けて更に寒くなりますので
寒さ対策をして列んでください
なお、この寒さですので
スープに油層あれど、早めに冷えが来ちゃうので
サクッと食べて美味さを味わうい事をオススメ致します
ということで、また来るべ
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