大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋 レビュー
前回振られて、流浪の旅
しかしながら、同地域にあった
横浜家系らーめん 武術家で、朝ラーメン
今日は、開催しているとの事
ならば、行かねばならぬ
ということで、大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋 店頭
店内に空きありでして
サクッと入店しまして入り口右手にある食券機前到着
食券機にて、朝ラー、まじり（トッピング）の食券を購入しまして
空いている立ち席を確保
カウンター越しに食券を提出しますと
店員さんから
「太麺と、ちぢれ麺どちらにしますか」
と、言われまして、太麺を選択
待つ事6分
朝ラー、まじり入り 到着
食べたもの
朝ラー・まじり 詳細
朝ラー まじり 入り
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、メンマ、まじり（油揚げ・揚げ玉）、味玉（半分）、ネギ、海苔
朝ラー・まじり レビュー
スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油
朝ラー まじり スープ
若干透明度ある醤油スープ
店名に「いりこ」って入っているので、
いりこ感というか、魚介感ありまくりか
なんて思ってましたけど、そんな事は無し
なお、食べている途中で追い背脂入れてもらえます。
旨味増します。
麺
菅野製麺所製ちぢれ気味太麺
朝ラー 菅野製麺所製ちぢれ気味太麺
むっちり食感
朝から目覚める弾力感が良い
具
特筆すべきは、まじり（油揚げ・揚げ玉）
朝ラー まじり（油揚げ・揚げ玉）
カリッとした揚げ玉
やんわり油揚げ
和な感じの醤油スープでよく合います
揚げ玉は既にラーメンかき揚げ実食済みですからね
総評
評価は、7点
スープの感じと、麺の太麺から
パッと見は、うどんの様にも見えますが
しっかりとラーメンです。
また、きつねは油揚げ
たぬきは揚げ玉
それが混ざっているから「まじり」って事みたいですね。
店頭にあった狐と狸の絵の伏線回収は、ここにあったみたいですな
ということで、また来るべ
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