孫鈴舎 レビュー
ほぼ、月1訪問
まあ安定感ある美味さなので定点観測って訳でもないのですが
食べたくなるのですよ
そう、食べたくなった時が食べ時
ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
孫鈴舎 店頭
待て、店頭が変わっている。
看板が電飾化してるし、
某社が出しているお茶漬けのパッケージみたいなのれんっぽいのが、無くなっているし
看板上に付いているスポットライトがLED化してる
いつの間に・・・
そんな変化に気づきつつ
店頭のメニューもタペストリーになってました
孫鈴舎 店頭メニュー
まあ、金額は変更無かったですけどね
では、サクッと入店しまして
入り口左手にある食券機前到着
食券機
朝ラーメンのみであった表記から
トッピング込みのラーメンメニュー一覧になってましたわ
今日は肉増しな気分でしたので、
朝チャーシューメンの食券を購入しましての席確保
待つ事5分
呼び出しありましたので
朝チャーシューメンを取ってきましたよ
食べたもの
朝チャーシューメン 詳細
朝チャーシューメン
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子
朝チャーシューメン レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
朝チャーシューメン スープ
透明度皆無な醤油スープ
ちょい濃い目な味わいでありましたけど
朝から良い感じな旨味が美味い
麺
ストレート細麺
朝チャーシューメン 麺
プツ食感
食べ慣れたこの食感
食べたときの安心感
実に幸福感
具
特筆すべきは、チャーシュー
朝チャーシューメン チャーシュー
柔からでありつつも噛み応えある食感
じんわりくる醤油の味わいが良いし
脂身に臭みが無いのが、さらに良い
なお、このチャーシューは、特製ダレで湯煎し 提供直前にカットしているとの事
ある意味、新鮮
総評
評価は、8点
店頭の伝書付き看板や食券機の表示など
変更ありましたが、朝ラーメンの味に変化はなし
にしても、安定した美味さは、
朝ラーメンを食べる、人の多さが物語ってますな
ということで、また来るべ
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