「楓」の2号店ができます・・・
と言う書き込みを見てこりゃ食いにに行くべかな?なんて思いいざ出陣
先に書いておきますが、「楓」は食べた事ありませんのであしからず・・・
さて、開店を18時だと思いこみ
そんなタイミングで訪問すると店頭には出店祝いの花だらけ
さすがオープンしたばかり
入店してみると、店員さんの元気な声が聞こえるも、客は誰も居ない・・・
まあラッキーと思いつつ
ラーメン二郎新小金井街道店と同じスタイルの食券機にて
味玉みそらーめんの食券購入し着席
誰も居なかったためサービスしてくれたが、店員さんから
「水は、セルフサービスですので、次回来店時からお願いします。」
と持ってきていただきました。
店員さん、申し訳ない・・・
さて店内で「パチパチパチ・・・」とい揚げ物の音を聞きながら
待つこと10分
具は、モヤシ、チャーシュー、分葱、白髪ねぎ、味玉、軟骨の唐揚げ
麺は、太麺
スープは、ピリ辛味噌
評価は、6点
トロッと感がある味噌ではなくサラッとした味噌
それに若干ピリ辛が入る味噌
まあ、味噌だからかも知れませんが濃いめでした。
麺は太麺でシコシコしており、スープとの相性は、問題なし!!
ラーメン人生で初めて軟骨の唐揚げ入ってきたのですが
コリコリしてると言うか、歯ごたえがありまして・・・
珍しさとしてのインパクトは有りかな・・・?
まあ出来たてホヤホヤのお店ですから発展途上状態でしょう
今後に期待です。
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