【閉店】らーめん隼 by 八王子駅

東京都多摩地域(都下)八王子市


「楓」の2号店ができます・・・
と言う書き込みを見てこりゃ食いにに行くべかな?なんて思いいざ出陣

先に書いておきますが、「楓」は食べた事ありませんのであしからず・・・

さて、開店を18時だと思いこみ
そんなタイミングで訪問すると店頭には出店祝いの花だらけ
さすがオープンしたばかり

入店してみると、店員さんの元気な声が聞こえるも、客は誰も居ない・・・

まあラッキーと思いつつ
ラーメン二郎新小金井街道店と同じスタイルの食券機にて
味玉みそらーめんの食券購入し着席

誰も居なかったためサービスしてくれたが、店員さんから
「水は、セルフサービスですので、次回来店時からお願いします。」
と持ってきていただきました。
店員さん、申し訳ない・・・

さて店内で「パチパチパチ・・・」とい揚げ物の音を聞きながら
待つこと10分

具は、モヤシ、チャーシュー、分葱、白髪ねぎ、味玉、軟骨の唐揚げ

麺は、太麺

スープは、ピリ辛味噌

評価は、6点

トロッと感がある味噌ではなくサラッとした味噌
それに若干ピリ辛が入る味噌
まあ、味噌だからかも知れませんが濃いめでした。

麺は太麺でシコシコしており、スープとの相性は、問題なし!!

ラーメン人生で初めて軟骨の唐揚げ入ってきたのですが
コリコリしてると言うか、歯ごたえがありまして・・・
珍しさとしてのインパクトは有りかな・・・?

まあ出来たてホヤホヤのお店ですから発展途上状態でしょう
今後に期待です。

ちなみに見づらいけどメニュー

と営業時間

です。

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