北海道らーめん ひむろ 錦糸町店 レビュー
ほていと言えば、福の神
しかしながらここでは、「ひむろ」になるのですわ
まあ、ほていも「ほていちゃん」なんですけどね
ふれあい酒場 ほていちゃん 上野本店＠東京都台東区
ふれあい酒場 ほていちゃん 上野本店 情報 食べた物： デカデュワーズハイボール 792円 鉄板ハムエッグ 297円 茹でたて新潟さつき茶豆 385円 厚切りハムカツ ...
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2023.07.29
ということで、北海道らーめん ひむろ 錦糸町店へ行ってみましたよ
店頭到着
まず入る前に確認するのは、メニュー
「北海道らーめん ひむろ」ですから
推しは味噌の様ですね
なお、ここは食券制ではなく無く食べてからの後払
これもまたほていちゃん同様
では、店員さんから呼ばれまして
サクッと入店し指示された場所へと着席
推しのオススメを食べてみますかね
と思いまして、店員さんへ札幌味噌らーめんをお願いしてみましたよ
待つ事5分
札幌味噌らーめん 到着
食べたもの
札幌味噌らーめん 詳細
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、チャーシュー、ネギ、もやし、メンマ、わかめ
札幌味噌らーめん レビュー
スープ
口当たり甘みからの舌に残る味噌
透明度皆無の白い味噌スープ
甘みもあるし色味からも分かる通り
白味噌ベースだと思われますね
麺
小林製麺製ちぢれ中細麺
ツルリとした舌触り
モチッと食感
北海道（札幌）から直輸入
北海道感ある玉子麺でした。
具
特筆すべきは、チャーシュー
みっちり食感なチャーシュー
味わいは、あるのですけど
味噌の味わいもあって良い感じ
総評
評価は、7点
スープと野菜を鍋で混ぜて完成させる味噌らーめん
麺もこだわり入れて北海道から取り寄せた小林製麺製
らーめんのこだわりもヒムロックって感じですかね
味わいは、そのこだわりもあって美味さありだし
居酒屋が多いこの土地柄ですから締めラーメンとしても良いかもしれないですな
ということで、また来るべ
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