ラーメンモンタナ 秋葉原店 レビュー
本店は神楽坂にあり
しかも家系ラーメン店
そんなお店の2号店が、秋葉原に出来たとの事
ということで、ラーメンモンタナ 秋葉原店へ行ってみましたよ
店頭到着
ラーメンモンタナ 秋葉原店 店頭
列びも無くサクッと入店しますと第2ゲート発見
ラーメンモンタナ 秋葉原店 入り口
左にある「ドア開くボタン」を押して、自動ドアオープン
入り口正面にある食券機前到着
食券機
ここ最近、有料化されているライスが無料
これは嬉しいサービス
では、ラーメン、チャーシュー飯の食券を購入し
店員さんへ食券を渡しますと「お好みは？」コール
「麺カタめ、油オオめ」コールで返答し着席
待つ事5分
ラーメン、チャーシュー飯 到着
食べたもの
ラーメン・チャーシュー飯 詳細
ラーメン・チャーシュー飯
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ネギ、ほうれん草、チャーシュー、海苔
別皿で、チャーシュー飯
チャーシュー飯は、御飯の上にチャーシュー、ネギが乗った飯となります。
ラーメン 詳細
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
スープ
透明度皆無な黄金色スープ
チー油多めでしたので油層厚めでありましたが
混ぜてしまった為、油散らばり感あり
また、思ったよりもライトめな味わいでした。
麺
三河屋製麺製ちぢれ中太麺
三河屋製麺製ちぢれ中太麺
カタめを感じる舌触り
ムチリ食感
カタめコールでしたけど、パツっとまではしてませんが
歯ごたえあるムチリ系でした。
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
ホロッと柔らかチャーシュー
なお、燻製感は無し
チャーシュー飯 詳細
チャーシュー飯
ライスが無料なのに、チャーシュー飯
タレ掛かってますが、足りなさもあり
またチャーシューは、冷えてますので
ちょいとカタめになってます。
このままでは、味わいがね・・・
ということで、ラーメンのスープを入れて食べると美味しでした。
総評
評価は、6点
卓上に、おろしニンニクとおろしショウガがあったので
おろしニンニク＆おろしショウガ
活用して楽しんでみました
にしてもモンタナの近くには、武将家 外伝
がありつつ同系列の武将家やゴル麺、わいず
と家系だけでも、そこそこの激戦区化してますな
ということで、また来るべ
コメント