らーめん輝 レビュー
本日もまた朝ラーメン狙い
3連チャンでございます
ということで、らーめん輝へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
下を見ればメニューなどあるのですが
気になったのが、こちら
開店から午前9時まで
なんと、特製卵かけごはんが無料との事
これはお得ですな
では早速、サクッと入店しまして、
入り口左手にある食券機前到着
左上も気になったのですけど
今日は基本の基ですかねって事で
らーめんの食券を購入しましての着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんから「卵かけごはんは、どうされますか」との事で
お願いしてみましたよ
待つ事5分
らーめん、特製卵かけご飯 到着
食べたもの
らーめん・特製卵かけご飯 レビュー
らーめん
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、わかめ、ネギ、チャーシュー、海苔
特製卵かけご飯
御飯の上に、うずら卵とネギが乗ったご飯
らーめん レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る魚介の風味
透明度はあまり無い感じの醤油スープ
乳化度は高めなので、ちょい甘め感もあり
魚介の風味は、慣れてくると感じにくくなる仕様
麺
ちぢれ気味太麺
ツルリとした舌触り
むちり食感
ちぢれ気味でもありますが、平打ち気味でもあり
カタめもありかな?なんて思った麺
具
特筆すべきは、チャーシュー
ちょいと醤油感ありなムッチリ食感なチャーシュー
肉々しさある感じが良いね
特製卵かけご飯 レビュー
先に醤油をかけた形で提供されるのですけど
追いタレも置いてくれるので良い感じ
また、TKGながらもメインの卵は、うずら卵
なので、ご飯の量と割合が微妙・・・
なお、パラッとご飯仕様だったので
スープを入れて食べたら美味かった
総評
評価は、7点
見た目よりもあっさりした味わいは
朝からでもサクッと飲めて食べられるのは良いね
まあ、あっさりだからと言うわけではありませんが
朝からおろしニンニク使っちゃってますけど(笑)
無料のTKGは、有料でも良いので
うずら卵を追加させてくれないかなと・・・
消費に協力したいのでね
ということで、また来るべ
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