田町 えっちゃんラーメン。 レビュー
あっちは朝から列びまくり
ほぼほぼ列んでおりますのでね・・・
であれば、ちょっと進めば同じ系譜があるじゃない
ということで、田町 えっちゃんラーメン。へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
田町 えっちゃんラーメン。 店頭
想定通りの列び無し
ではサクッと入店しまして
入り口右手にある食券機前到着
中華そばの食券を購入しましての着席し
カウンター越しに食券を出しまして
待つ事7分
中華そば 到着
食べたもの
中華そば 詳細
中華そば
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー
中華そば レビュー
スープ
口当たり旨味から舌に残るマイルド塩気
スープ
若干濁り気味な透明度ある黄金色スープ
こちらは濁って入るものの黄金色
また塩気がマイルド感あってで良いね
麺
新宿だるま製麺製 平打ち気味太麺
新宿だるま製麺製 平打ち気味太麺
つるりとした舌触り
ちょいデロ食感
茹で上がりのデロり感は、ニューともちんラーメンと一緒
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
若干醤油の味付けありますが、
スープの味わいと合わせて美味いチャーシュー
がっつり入ったチャーシューの中に端っこ発見してラッキー
総評
評価は、7点
ちゃん系お馴染みのなみなみ入ったスープ
そして、切りたてな肉々しい感じ
相変わらず見た目が良い
そして、今日はタイミング良かったので
やってみたかったマイルド塩気に合わせるニンニク
ニンニク
塩の味わいの後にニンニク味わいは、良いね
比較してしましますが、
同じちゃん系のニューともちんラーメン
新橋駅前という立地で、あの価格とライス付きという
なかなかのコストパフォーマンスだなと改めて感じましたわ
ということで、また来るべ
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