ず~っと行ってみたかったけど夜開店は、ちょっと厳しい・・・
でも今回タイミング良く行けることとなって行ってみた
店頭着いて、何にしようと思案し
メニューを見つつ普通でいくかなって事で小(豚入り)の食券を購入し入店
開店ちょい過ぎって事で店内は5割程度の埋まり具合
食券渡して待つこと12分
「お客様?」と聞かれ「野菜で」と答えると
具は、野菜、豚
麺は、極太麺
スープは、乳化醤油
評価は、5点
豚デカでヤワヤワのトロットロ
関内も良かったけど、蓮爾も凄い
しかもちょっとニンニク風味がさらにイイ
野菜は硬め・・・微妙・・・
麺は、極太麺でうどん???と間違えても同じくらい太いねこりゃ~
その昔、ラーメン二郎荻窪店で食べたときと同じくらいの衝撃
好きな乳化スープなのにもかかわらずインパクトが薄い
う~ん、なんだろねぇ~しっくりこないんだよなぁ~
しかも小バエ、ハエがプンプン飛んでて気分もブルーに・・・
もういいやって感じです。
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