前にも書きましたが、浜松町の土竜が八王子に支店をオープン
と言うことで、早速訪問してみたよ
早速入店し、土竜と言えば土竜つけ麺と思ったのですが
限定モノが2つありまして
ひとつは、生醤油(なましょうゆ)らーめんともう一つは、濃厚らーめん
悩んでいたものの濃厚という言葉と
明らかに今日作りました的な食券機のボタンに惹かれて…って、値段が書いてないぜ
まあ、1,000円入れたら野菜付き濃厚らーめんが光ったのでポチッとな
100円のお釣りでした。
着席しまして
ふと目の前見れば
トマトと生姜の割りスープがありましたよ
濃厚スープも割ってみるべ
麺は、細麺
スープは、醤油
評価は、7点
スープを一口
口当たりは濃厚でとろみありですが、味にしつこさは無くスッと飲め
最後にちょっと節
麺は、全粒粉入りの細麺
麺どうしが絡みついて、らーめんというか十割蕎麦を食べている感じ
なんだか不思議
具は、野菜付きだけに
煮野菜と焼き野菜がダイナミックにどんと乗る
さらに柔らかチャーシューがイン
これが、香ばしくて美味くてイイ
ちなみに当たり肉なる2.5倍入りの時があるらしい…
チャーシュー好きな方は良いけど、少食の人に当たったら微妙だね
次は、生醤油を体験したいね
食べた物:野菜付き濃厚らーめん 900円
住所: 東京都八王子市横山町7-2 OK-2ビル1F
最寄り駅:八王子駅,京王八王子駅
営業時間:11:30-14:30,17:30-21:00
定休日:調査中(6月は、21日、27日)
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