すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店へ
久しぶりの凪
もちろん、塩狙い
という事で早速店頭で煮干ラーメンの食券を購入し入店→着席
店員さんに食券を渡すと同時に
「中盛、塩、麺カタ、後普通」コール
待つ事7分
具はチャーシュー、ネギ、銀だれ
麺は、太麺、いったん麺
スープは、塩
評価は、8点
スープを一口
塩から煮干し
じわじわくる煮干し
久々に味わえてイイね
ポキっと感がちょっと薄くなった感じの太麺
いったん麺は、相変わらずピラピラしてますね
そう言えば、いったん麺を増すのを忘れてました……。次回の宿題だな
チャーシューは、大きさが増した分、薄め
でも、柔らかくて美味い
ちなみに中盛りは、茹で前230gとの事
前の大盛りって240gだった気がするけどね
食べた物：煮干ラーメン 820円
住所：東京都品川区西五反田1-17-1 第二東栄ビル1F
最寄り駅：五反田駅
営業時間：24時間営業
定休日：無
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