東池袋大勝軒 八王子店へ
相変わらずの限定狙い
つ~か、限定しか食ってないね(笑)
早速入店し、期間限定の食券を購入し「汁なし、ニンニク」と店員さんに伝えて着席。
待つ事10分
具は、なると、味付玉子(半分)、海苔、ワケギ、メンマ、チャーシュー、ニンニク
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、8点
汁なしですので、天地返し
と思いきや具材が重いのでまずは麺を引っ張り出します。
同時にスープと絡みながら出てくるので良い感じ。
よく見ると結構汁が入っているね
で、プツッとした食感の中太麺
スープから香る魚の香りと風味と絡まってイイ
炙りチャーシューは、香ばしさこそ、あまり無いけど
柔らかさと炙られた部分の若干カリッとした部分、このハーモニーがイイ。
野菜多く、ボリュームも良い
次は、もり坦々
その次は、もりシチューですか
もりシチューは食べたこと無いからチャレンジしたいね
食べた物:汁なし-魚 850円
住所:東京都八王子市東町1-18
最寄り駅:京王八王子駅、八王子駅
営業時間:11:00-14:30,17:00-20:30、[土・日・祝]11:00-19:00
定休日:水、第3木
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