麺舎 十紋字へ
オープンしたての頃以来の訪問その際は、わいずとは・・・って感じで実は足が遠のいていたのは事実
今回は、家系食いたくなったのと様子見を兼ねての訪問。
外にある食券機にて
ラーメンと大盛の食券を購入し入店→着席。
好みを聞かれたので「麺カタ。後普通」で注文
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
味の初めに若干豚骨の臭みを感じたのですが、それ以外は、「わいず」そのもの
このクオリティは素敵です。
モッチリした太麺
大盛にして正解!!
この食感はイイね
わいずとの大きな違いは、チャーシューでしょうかね
わいずは、燻製っぽさがあるチャーシューですけど
十紋字は、見た目通りの普通の味わいなチャーシュー
まあ、多少が違わないとねって感じでしょうか
いや~、この味が続くのならば再訪問しまくってしまうかもね
食べた物:ラーメン 720円、大盛 100円
住所:東京都千代田区外神田3-7-8
最寄り駅:末広町駅
営業時間:11:30-21:30
定休日:月
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