東京じゃんがら 丸の内店へ
九州じゃんがらとNRE(日本エンタープライズ)のコラボ店との事
九州豚骨では無く、あっさりマイルドな東京上品とんこつが売りらしい
早速入店→着席。
メニューを見ます
東京上品とんこつにでもしようかと思ったのですが、暑くて・・・
ということで、まぜちゃん(大盛)を注文。
待つ事10分
具は、刻みタマネギ、刻みチャーシュー、ワケギ、海苔、メンマ、削り節
麺は、中細麺
スープは、醤油
評価は、5点
汁なしだけに混ぜ混ぜと天地返し
麺は何グラムなんだろうか・・・?って位に少ない感じがしますが
丼が深いだけ???
まぜちゃん専用っぽい熱さに負けない中細麺
九州じゃんがらの細麺ではないです。
混ぜて食べますと豚骨っぽさもあるんだけど、ソース焼きそばっぽい感じでもある
そんな幹事だからか、意外と紅しょうがが合うのが面白い。
味に飽きが来たらラー油との組み合わせも良しでした。
ただ、どうも削り節の味わいが強く感じ
刺々しく感じてしまうのは、どうかなと・・・
食べた物:まぜちゃん(あえそば)大盛 780円
住所:東京都千代田区丸の内1-7-4 東京駅丸の内北口高架下 味の散歩道
最寄り駅:東京駅
営業時間:11:00-22:00、[土]11:00-17:00
定休日:日・祝
コメント