【閉店】つぼみ家 神田東口店@東京都千代田区

東京都

台風一過or一家、つぼみ家 神田東口店へ

久々のつぼみ家
外にあった券売機が無くなっておりまして
中にあったのでそれを見て入店。

ここは、何にしようか悩みましたが、悩んだ時の天玉そば
天玉そばの食券を購入し店員さんへ渡す。

待つ事5分
20150513_tubomiya_kanda_tentamasoba
評価は、5点

玉子は、生では無く温玉
しかも、in温玉では無く別皿温玉

で、相変わらずの濃い汁
口当たりは甘いのですが、醤油の濃さがガツンとあります。

またそれを前は蕎麦湯で割って
ちょうどいい感じにまで持っていくのが良かったのですけど
蕎麦湯が薄くなってたよ・・・残念だ。

カリッとサクッとが続く、かき揚げ
これは、さすが自家製といった感じです。

次は、ご飯物でも食べてみようかなと・・・

食べた物:天玉そば 450円
住所:東京都千代田区鍛冶町2-12-19
最寄り駅:神田駅
営業時間:7:00-19:00、[土]7:00-14:00
定休日:日・祝

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