俺の空 by 高田馬場

23区東京都新宿区


久々の俺の空
その昔、某ラーメンランキング番組で1位となり爆発的な人気で長蛇の列となり
1時間列んで食い、それから営業時間が変わり食いに行ったらいまいちに・・・
それ以来の訪問と言う事で3回目の訪問

店頭に着くと2名の列び
昔程ではないが列びできたのね
2回目の訪問時は全くの列び無しでしたからね

もちろん列びに参加し見渡すと列びルールの

貼紙と暖簾が新しくなってました

しかも入口には

メニューが張り付き
昔よりも減り落ち着いたメニューになりました。

5分程して店内へ
豚玉そばの食券を購入し席へ座る

そこから待つ事3分

具は、玉ねぎ、豚、メンマ、ワケギ、味玉

麺は、細麺

スープは、こってりした黄土色

評価は、7点

その昔食べたガックシ加減は払拭されてます
鰹風味の強いスープは
匂いも味もよい感じを出し飲み口こってり、後味さっぱり+ネギの風味

細麺と絡みも良いマッチングでした。

しかし、隣の方がつけ麺にスープ割りを頼んでおりましたが、
相変わらず断っておりました・・・

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