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ラーメン春樹 御徒町店@東京都台東区

日差しが熱い、ラーメン春樹 御徒町店へ

日陰に入ると涼しいのですが、日差しが鋭く刺さります。
そんなことで、つけ麺な気分。

そういえば御徒町駅近辺にラーメン春樹が出来たと聞いていたので訪問。

んんん???
何かここは来たような気が・・・
って、元ジャイアンツ元木氏がやっている元福(ゲンプク)の場所だった気が・・・
って、調べてみたら元福は移転しておりました。

さて、そんな事で早速入店
濃厚魚介とんこつつけ麺の食券を購入し着席。

店員さんから麺量を聞かれまして
ちょっとシステムがわかりづらかったので聞いてみたら
400g、550g、750g、900g
を選べますとの事でした。

最低でも400gって凄いね(笑)
まあ、とりあえず様子見って事もあり400gで注文。

待つ事10分
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具は、別皿でチャーシュー、メンマ、味玉(半分)、ネギ、海苔、魚粉

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、2点

スープを一口
濃厚と書かれていることもあり、トロミあり
魚介とんこつで背脂若干入りの醤油ベース
ちょっと醤油が辛めな感じ

太麺で400gの麺ですが、カタい・・・
ナニコレ???
ちょっと麺を透かしてみれば芯がバッチリ見え、アルデンテにしては、太すぎですな

正直、麺を食うのが苦痛なくらいカタい・・・
顎を鍛えろって事か?(笑)

900gにしなくて良かった良かったって感じです。

ちなみに別皿での具材提供は良いんですけどね。

食べた物:濃厚魚介とんこつつけ麺 790円
住所:東京都台東区上野5-25-1 ニュー造藤ビル1F
最寄り駅:御徒町駅、仲御徒町駅、上野広小路駅
営業時間:11:00-24:00(L.O.23:50)
定休日:無

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