汁なし強化週間開催中、ラーメンエースへ
野猿二郎にでも・・・なんて思ったら本日定休日
では、振替でめじろ台二郎か!?
なんて思いでどうしようかと思っていましたら
ラーメンエースからメールが「汁なし強化週間」なんて来たもんだから変更(笑)
汁なし強化週間→「+0円」で汁なしへと変更可能
さらに粉チーズも無料で提供して頂けるとの事
早速、店頭到着→入店→ラーメンの食感を購入→着席。
「汁なし」コールをして食感を渡す。
(チーズは、未コールです。)
待つ事10分
「汁なしの方」コール→「野菜、ニンニク少し」と返答
具は、野菜、豚、フライドオニオン、卵
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、6点
汁なしだけに天地返し
と思ったんですが、具材がいっぱいで麺を引き出し
麺をすするとモッチリした太麺
粗挽き胡椒が効いたスープとからみスパイシーで美味い。
粗挽き胡椒好きとしては、イイ
卓上にも粗挽き胡椒があるので、さらにマシてスパイシー(笑)
一気に混ぜるよりも一部ずつ混ぜた方が、食感や味にインパクトがあって面白い。
フライドオニオンのカリッとした食感も麺と合わさると面白い。
豚は、オリジナルよりは薄め
さらにチョイカタめ
まあ、インスパイアですからイイのですけど・・・
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