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ラーメン○二郎 西新井大師店 by 大師駅


大師駅から歩いて3分、ラーメン○二郎 西新井大師店に行ってきた。
1,2,3号店と順序よく制覇中縲鰀

開店と同時頃店頭に着くも列びは無し!!
店内にはいると席が6割方埋まってる状態でちょうどファーストロットを茹でてるところ

ここって入り口二つあるのね・・・ちょっとびっくり
さらに店主が若いことにダブルびっくり!!

びっくり三昧した後は、

食券機を探しマルジラーメンの食券を購入

空いてる席に座りボケェ~っとしながら待つこと10分
「ニンニク入れますか?」と聞かれ「野菜、生たまご、ニンニク少なめで」とコールを返すと

具は、野菜、豚、メンマ、ニンニク

麺は、各店共通の太ちぢれ麺

スープは、油層ありの醤油色

評価は6点

マルジのスープは、甘い!!
しかも、この甘いスープにニンニク入れるとメチャ美味い!!
本日も堪能させていただきました。

しかし、ポキポキ感が特徴の麺がやわやわで微妙・・・
野菜もやわやわで微妙・・・これがマイナス点

豚は、柔らかくおいら好みの感触で大満足、増しとけば良かったと後悔したほど・・・

それとマルジで初めて生たまごを付けてみたのですが
店員さんから渡されるときに「×××をしてから入れてください」みたいな事を言われたのですが
×××って言葉を聞き取れなかった・・・
知ってらっしゃる方、居ましたら教えてください。

と言うことで生たまごは、すき焼きマルジにて堪能させていただきました。

さて後は、4号店の北浦和店のみですな・・・(にやり)